Amerikak sarritan rap txarra jasotzen du atzerritarren aldetik, gure janari gogokoenetan. Pixka bat alboratuta egon gaitezkeen arren, onartu behar dugu horietako batzuk ulergarriak direla, dena frijitzeko zaletasuna kontuan hartuta eta jan ditzakezun buffetetan irensten dugula. Zalantzarik gabe, osasungarriak ez diren eta zapore konbinazio bitxi batzuk ditugu, itxuraz gustagarriak ez diren jakien biktima bihurtzen gaituztenak. Badira zenbait janari estatubatuarrek gorrotatzeko zailak izango liratekeenak - eta hala ere atzerritarrek oraindik ere hala egiten dute. Gure janari marka ikoniko batzuetatik hasi, gosariaren oinarrizko produktuetara, oporretako tradizioetara, atzerritarrek lortzen ez dituzten janari amerikar batzuk daude. Normaltzat har genitzakeen arren, amerikarrak ez direnentzat ez dira ezer. Probatu duten edo pentsatu ezin duten ala ez, amerikarrek maite dituzten jakiak biribildu ditugu atzerritarrak erabat nahasten dituztenak. Ondo dago guretzat gehiago esan nahi duelako!
Kakahuete gurina
Nola gorrota dezake inork kakahuete gurina? Alergia larria izan ezean, kakahuete gurina harrigarria da. Ogitartekoan jan daiteke, apioa gustagarria bihurtzen du, sagar xerra aspergarriak hobeto janzten ditu eta bere kabuz ere ona da. Atzerritarrek ez dute uste ezer gustukoagoa denik, gaiztoa dela uste dute . Amerikako beste janari batzuen ildotik, gazia, gozoa edo itxuraz samurra da. Horregatik da hain handia kakahuete gurina. Gazia da, gozoa da, eta krematsuak esan nahi du gauzak erraz labain ditzakeela.
Amerikan, bat baino gehiago jaten dugu mila milioi kilo kakahuete gurin Urte bat. Beste herrialde batzuk, ez horrenbeste . Egia esan, badira gauzak topatzeko ere arazoak izango dituzun herrialdeak. Frantzia, Italia, Argentina, Errusia eta Txina dira zalaparta zer den lortzen ez duten batzuk. Ondo dago, jaten dutena jan dezakete. Hegazkin txartela eta kakahuete gurina gordeko ditugu aberrian.
Patata gozoa kazola
Patata goxoko kazola Thanksgiving tradizioa da, beti lortzen baitu oporretako mahairako bidea aurkitzea. Bitxia badirudi sustrai barazki baten gainean goxoki goxoak jartzea, estatubatuarrek patata gozo kazola gainean fruitu lehorrak daramatzate hamarkadetan zehar. Plater goxo hau lehenengo agertu zen 1900. hamarkadako hasierako sukaldaritza liburuan, Angelus Marshmallows prezio preziaturik gabeko gozokiak ekoizteko lehen gozoki konpainia batek agindutakoa. Eguneroko sukaldaritzan marshmallowak erabiltzeko kontzeptua estatubatuarrei aurkezteko ahalegina izan zen, eta estatubatuarrek kazola hori dastatu ondoren, engantxatu egin ziren.
Denak ez dira tradizio horren zaleak. Badirudi atzerritarrek ez dutela ulertzen zerbait goxoa hartzearen eta are gozoagoa den zerbait jartzearen goxotasuna. Baliteke bitartean pentsa psiko garela plater hau sortzeagatik, tradizioarekin jarraituko dugu eta eskerrak ematen jarraituko dugu Eskerrak ematen diren guztietan. Gure indioilar eta kanabera saltsarekin ere parekatuko dugu afaria horrela egiten dugulako.
Gazta amerikarra
Ongi da, beraz, gazta amerikarra teknikoki gazta ez izatea da legez kanpokoa da gazta etiketatzea baita Estatu Batuetan ere, baina hemen Amerikan maite ditugu gauzak. Zapaldu gazta plantxan, urtu gazta hanburgesa batean, jarri sagar tarta gainean edo xerra zatika jan, edozein eratan erabiltzen duzun moduan, gazta amerikarra da bizitzako plazer errudun horietako bat.
Guretzat errudun plazerra izan daitekeen arren, atzerritarrek jatea bezalakoa dela pentsatzen dute plastiko xerra . Noski, aitortzen dugu ez dela hainbeste gehigarri dituela kontuan hartuta gazta zilegiena, plastikoa baizik? Agian bilgarria kentzea ahaztu zitzaien. Edo agian ez dute gazta plantxan egindako gazta ogitarteko klasikorik izan. Amak egiten zuen bezalako ogi zuri goxo eta gurinarekin plantxan egindako gazta ogitartekoak gaiari buruzko iritzia alda dezake. Zure atzerriko lagunen bat afaltzera etorriko den hurrengoan, ezkutatu. Bihotz aldaketa izan dezakete.
Cheez Whiz
Instagram Gazta hizpide hartuta, atzerritarrek ere gorroto dute Amerikako Cheez Whiz maitea. Antza denez, plastikozko zaporea ez ezik, gainera minbizia bezalakoa da . Ez dakit ziur nolako zaporea duen, baina egia da Cheez Whiz ez dela zure batez besteko gazta xerra. Jakin ere badakigu lata batetik ateratzen den gazia edo poto batetik ateratzeko modu bitxia dela ezin dela benetako gazta izan, baina hori da edertasuna. Brokolian itotzea eta haurrek barazkiak jango dituzte. Bazkaldu bazkarian eta gainetik crackers gainean. Nacho hiltzaile batzuk ere sortzen ditu. Egin horrekin nahi duzuna, zalantzarik gabe bizitza errazten du eta hori da hain zuzen ere kontua. Cheez Whiz Kraft-en erantzuna izan zen gazta saltsa egiteko lan intentsiboa prozesua uzteari eta kontsumitzailearentzako errazago eskuratzea ahalbidetzeari. Zalantzarik gabe ez da aukera osasuntsua eguneroko kontsumorako, baina hori badakigu. Hala ere, errudun plazer goxoa da.
Ogia xerratan
Instagram Ogia ebakitakoan onena ogi ebakia da, eta Amerikak badaki. Joan janari denda amerikarrera eta sartu ogi xerratan kargatutako ogi uharteak. Baguetak eta ogi osoak gozogintza atalean daude. Ogi xerratuaren kontzeptua itxuraz galtzen zaie atzerritarrei, gauzak gaitzesten dituztelako. Batek aldarrikatu zuen gozoegia zen, gure txakurrak eta hanburgesak bezala. Egia da, supermerkatuan moztutako ogi batzuk gozoak izan daitezke, baina guztiak ez dira berdinak. Ogi xerratua bizitza askoz ere errazten duen asmakizun bikaina da. Kakahuete gurina eta gelatina bizkortu edo jan haragia eta gazta batzuk bota eta bazkaldu egingo duzu. Hori bezain erraza da. Bestalde, ogitxoek eta ogiek zatitzeko pauso gehigarria behar dute. Dagoeneko nahikoa dago egitekoen zerrendan: kargatu zerbait goxoa aurrez zatitutako ogi zatien artean eta deitu egunari.
Hershey txokolate tabernak
Instagram Nola ez zaie gustuko atzerritarrei Hersheyren txokolatezko gozokiak? Txokolatea da! Agian ez da kalitate goreneko txokolatea izango, baina postu guztietan dago eta berehala erakartzen ditu amerikarrak bere zapore gozo eta nahigarriarekin. Gozoa, zoritxarrez, ez da atzerritar gehienek gozoki hau jatean izaten duten zaporea. Ren arabera Janaria eta Ardoa , atzerritar gehienei ez zaie Hersheyren txokolatea erakargarria iruditzen, horietako askok oka gustukoa dela diote. Ulertzen dut denen dastamen papilek zaporearen pertzepzioa dutela, baina tira! Dirudienez, atzerritar batzuek zapore hori har dezaketen arrazoia Hershey-k azido butirikoa erabiltzen du bere txokolatean, dirudien bezain nazkagarria oka egiten du - Parmesano gaztan ere bai. Horrela, nolabaiteko samintasuna egozten zaio txokolateari. Beraz, badirudi gozoa hartzen ari garen bitartean azido butirikoa hartzen ari direla. Atzerritar ona da, horrek Hersheyren txokolate gehiago uzten digu gero.
Arto txakurrak
Arto txakurra da azokako janari bikaina. Hot dog bat arto-arrautzez estalita dago eta gero perfekzioan frijitzen da mojaz betetzeko beharra ateraz. Onena makila batean jan daitekeela da! Kontzeptuak jenio hutsa dirudi, baina atzerritarra bazara kontzeptu hori soinua da, arrotza. Ren arabera Oola , australiar batek esan zuen arto txakurrak ogi nazkagarri batean bildutako eta frijitutako hot dog nazkagarria baino ez direla, zure duintasuna berarekin hartuta. Egia da, lotsagarriak jan ditzakezu zabor-janariak jatea, baina ez arto txakurra. Ezin duzu azokara joan, kale saltzaile batek ibili, izoztutako uhartea ikusi, edo arto txakur bat saltzen duen edozein lekutatik igaro eta ez du berehala jaki hori makil baten gainean irrikatzen. Baztertu ezin daitekeen klasikoa da. Agian ez da elikagai osasuntsua, baina janari gogoa asetzen du (eta batzuetan nostalgia dosi handia ematen du) eta hori da nahikoa arrazoi.
Oilaskoa eta gofreak
Goxoa, gazia, koipetsua, gazia, zer ez da hemen maitatzea? Oilasko frijitu kurruskaria nahastu eta almibarretan nahastutako gurin urtuarekin konbinatzearen zaporea da, eta gero hori guztia saltsa beroa duen douse batekin osatzea da arima janaria. Kostaldez kostalde, hegoaldeko erosotasun oinarrizko hau amerikarrek maite dute.
Beste behin, atzerritarrei galdutako jaki bat da. Ren arabera Gozatu , atzerritarrek ez omen dute oilaskoa eta gofreak ulertzen. Saltsarekin parekatu behar al da edo almibarra da bidea? Bi bereiztea gustatuko litzaiekeen arren, konbinatu eta estatubatuarrak ez direnentzat nazkagarria bihurtzen da bat-batean. Gertakari hori harrigarria da jakia maite dutenentzat. Ondo eginda dagoenean, jaki gozo-gozo honek janaritik nahi dituzun zapore guztiak ditu. Hobeto esanda, ez dago gosaria, bazkaria edo afaria nahi duzun erabakitzea jaki guztiak plater bakarrean asetzen dituelako. Orain ikusgarria da.
Grits
Plater batzuk sakratuak dira. Hegoaldeko edonorekin hitz egin eta horietako bat dela esango dizute. Polentarekin ez nahastu behar da, granatak arto zuriz eginda daude eta ehundura fina eta leuna dute. Izugarrizko zaporea dute gazta infusioarekin, ongailuekin eta ganbekin osatutako kreole klasikoak dira eta hegoaldeko mahai guztietan oinarrizkoak dira.
Oinarri hau ez da Hegoaldean gelditzen, ordea. Zapore zaporetsuak Amerika maitemindu du, baina ez atzerritarrak. Ez dakite benetan zer den eta ez zaie gustagarria iruditzen. Atzerritar bat harkaitz txikiak jatea bezalakoa zela aldarrikatu zuten, baina harkaitz txikiek benetan hobeto dasta dezaketela uste zuten. Egia esateko, baliteke pertsona horrek sasoi txarrak izatea. Egosi granatak gaizki eta arroka antzekoa izan dezakete, artoa gogorra baita. Beste aldetik egosi, eta otordu bakoitzeko granatxoa nahi izango duzu.
Pop tartak
Instagram Pop Tarts matxinatuak dira? Horixe esan zuen atzerritar batek Business Insider . Zaporetik haratago, ezin zuten ulertu zergatik gosaldu zituzten. Nola liteke hau? Zapore ugariz hornitutako opil gozo txigortu hauek haurtzaroko oroitzapen nostalgikoak sortzen dituzte zilarrezko bilgarri bat aldi berean. Gosaltzeko prestatuta (baina eguneko beste edozein unetan, zintzoak bagara), goizean ohetik jaikitzeko nahikoa arrazoi dira. Agian, opilen goxotasuna beraiek atzerritarrek matxinatu egiten dutena edo betegarriaren koherentzia bitxia da. Esan zer nahi duten tratu honetaz, baina estatubatuarrek beren Pop Tarts edukitzea lortu dute. Junk food salmentak gutxitzen hasi zirenean ere, Pop Tart salmentek gora egiten jarraitzen zuten . Horrek zerbait esan behar du gosariaren goxotasun honen goxotasunaz. Agian ez zuten zapore egokia. Benetan probatu beharko lukete azukre marroia eta kanela ezagunenetako bat zaporeak.
Hirugiharra eta arrautzak
Gosariak ez du hirugiharra eta arrautzak baino hobea lortzen, Amerikan bazaude bakarrik. Arabera Houston Press , amerikar gosari arrunt hau arraroa da atzerritarrentzat. Arrautzak eta hirugiharra ez badira, zer gustatzen zaie atzerritarrei gosaltzeko? Antza denez Frantzian gurutze gurina edo bagueta nahiago lukete gosaltzeko. Urtean Japonia , arroza, miso zopa, ozpinetako barazkiak, algak eta plantxan egindako arraina konbinatzea nahiago da. Urtean Errusia , Kasha izeneko porridge itxurako janaria gosariaren oinarrizko jakia da. Kolumbian nahi dute arto tarta , mundu osokoak aldiz India nahi dut txutxeak eta trinketak beren ogi lauak. Hori guztia ona dela ematen duen arren, Amerikan gosaltzeko ordua denean, hirugiharra eta arrautzak zerrendako lehen postua da. Usaina hirugiharra sukaldetik bakarrik ibiltzen den bakarra nahikoa da goizean norbait ohetik ateratzeko. Parekatu arrautza fluffy batzuekin eta gosari konbinazio ezin hobea duzu.
Galletak eta saltsa
Goizeko beste gogoko bat, gailetak eta saltsa galdu egiten dira atzerritarrengan. Gaileten errua ez bada ere, saltsa nazkagarria dela esan ohi da . Hau da, britainiarra ez bazara behintzat. Britainiarrek beren ideia dute gaileta gisa osatzen denari buruz. Haientzat, gaileta bat ogi laburreko gaileta baten ideia bezalakoa da. Labean egindako ondasun gogorra da, edaria epelean sartzeko pentsatua, tea bezala. Amerikako gailetak ogi itxurako koherentzia dute geruza flakoso eta gurinez hornituta.
Bizkotxaren inguruko kontua ez da saltsa ere. Amerikako gailetak egiteko erabiltzen den saltsa tipikoa saltsa krematsua da, Britainia Handian haragia oinarritzat hartuta. Hitz egin britainiar batekin gailetei eta saltsari buruz, eta ogi laburreko galletak bezalako zerbait irudikatzen ari dira saltsa marroiz hornituta. Ikus dezakegu zergatik litekeena izan litekeena. Gure bertsioa, aldiz, labean egin berri den gaileta batez eta dastatzea merezi duen saltsaz osatutako otordu goxoa da.
Sustrai garagardoa
Sustrai garagardoa Amerikako gogokoena izan daiteke sosa ordaintzeko orduan, baina atzerritarrek gustura arraroa dela uste dute. Batzuek gustuko dutela esan dezakete negua eta erregaliza , beste batzuentzat eztul almibarraren antzekoa da. Sendagaien konparazioaren arrazoia seguruenik erro garagardoa jatorriz sasafrasarekin egina izatea da. Beste herrialde batzuetan, sassafras medikuntzan erabili ohi da . Horrek azaltzen du zergatik kostatuko zaizun erro garagardoa Estatu Batuetatik kanpora saiatzea; jendeari ez zaio sendagai zaporea erakargarria iruditzen. Haurrak ulertu beharko luke gerezi zaporeko eztula almibarrarekin koilarakada irenstea behartuta gerezi zaporea hondatu zitzaion edonork. Kontuan izan behar da benetako sasafrasa jada ez dela erro garagardoan erabiltzen osasun arazoengatik, erro garagardoa sassafras antzeko zapore batekin egiten da, normalean safrolik gabeko extract batena. Horrek ez ditu eragotzi estatubatuarrak gauzak jaistea.
Izotz asko
Nola gorrotatu izotz asko? Edariak oso hotzak eta goxoak bihurtzen ditu. Hemen, Amerikan, maite dugu gure katilu handiak izotz tonaz kargatzea, hau da atzerritarrek lortzen ez duten kontzeptua . Beste herrialde batzuetan, izotza kargatu nahi baduzu, eskatu egin behar duzu. Ren arabera Smithsonian , batzuek izotza zikina den edo ez zalantzan jartzen dute. Beste batzuk, berriz, engainatuta sentitzen dira edari kopuruagatik. Gero, edari epelak guztiz nahiago dituzten herrialdeak daude, Turkia bezala. Dirudienez Turkian nahiago lukete edari epela edan egun bero batean izerdia eragiten laguntzen duelako, horrela gorputza hoztu egiten da, teorian behintzat. Aukeratzen duten arrazoia edozein dela ere, horrek ez du eragotziko estatubatuarrek edariak kargatzea izotz izugarri batekin. Itsasoetan zehar bidaiatzerakoan izotzaren lehentasunen inguruan ahots gehiago izan beharko dugu.
Tarta frijitua
Instagram Aitortu dezakegu, janari estatubatuar batzuek ez dakitenei burua urratzeko erreakzioa sor dezakete. Zalantzazkoak diruditen konbinazio interesgarriak topatu ditugu - Frito pastela, esaterako. Horrelako izen batekin bakarrik badago zentzuzkoa atzerritarrak izango liratekeela jateko eszeptikoa . Arto patata poltsa hartu eta pipermin pila batekin kargatzeak, nork daki beste batzuekin batera, konbinazio bitxia dirudi. Gauean berandu denean eta pare bat txanda izan dituzunean, Frito tarta zentzua hartzen hasten da. Baliteke Mexiko Berria eta Texas ados ez egotea nork sortu zuen Frito tarta , gutxienez aitortu beharko genuke egin zuena jenio bat zela. Kontzesio postu eta azoketatik etxeko sukaldeetarako bidea aurkitu duen oinarrizko produktu bat da. Frito pastela, atzerrian ospe txarra izan dezakezu, baina Amerikak maite zaitu.
