Osagaiak
-
2⅓ edalontziak sodio murriztuko oilasko salda
-
½ kopa arroz basatia, garbitua
-
2 zeriola (zati zuriak soilik), xerra mehe-meheetan
-
¼ koilaratxo beheko piperra
-
23 kopa arroz marroia
Norabideak
-
Konbinatu salda, arroza basatia, zeriola zuringoa eta piperra kazola handi batean; irakiten jarri. Estali, sua murriztu eta 10 minutuz egosi.
-
Irabiatu arroz marroia; irakiten bueltatu. Estali, beroa murriztu eta egosi sutan arroza bigundu eta likido gehiena xurgatu arte, 30-35 minutu gehiago. Kendu sutik eta utzi, estalita, 5 minutuz. Jarri sardexka batekin eta zerbitzatu.
Elkartutako Errezetak
Sagar, txerri eta arroz basati entsalada