Prestaketa-denbora: 15 min Denbora gehigarria: 20 min Guztira Denbora: 35 min Anoa: 4 Etekina: 4 patata Elikadura-profila: Kaloria gutxiko arrautza Glutenik gabe Intxaurrik gabe Sojarik gabe Zahartze osasuntsua Immunitate osasuntsua Azukre erantsi gutxiEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
4 ertaina patata erdoiak
-
2 edalontziak birrindua, egositako oilasko bularkia
-
½ kopa sodio gutxiko oilasko salda
-
1 ½ koilarakada gurina
-
½ koilaratxo gatza
-
¼ koilaratxo beheko piperra
-
⅓ kopa Cheddar gazta birrindua
zukua gaizki doa
-
¼ kopa krema garratza
-
¼ kopa barbakoa saltsa
-
¼ kopa xerra txikituta
Norabideak
-
Zulatu patatak sardexka batekin. Jarri mikrouhin-labean eta egosi ertainean, behin edo bitan bira emanez, bigundu arte, 20 minutu inguru. (Bestela, labean patatak 425 gradu F-tan bigundu arte, 45 minutu inguru). Transferitu ebaki-ohol garbi batera eta utzi pixka bat hozten.
-
Berotu labea 425 gradu F-ra.
-
Berotu oilaskoa eta salda kazola txiki batean su ertainean bero arte. Epel mantendu.
-
Patata bakoitza eskuoihal batekin eutsiz eskuak babesteko, egin luzera moztu patata irekitzeko, baina ez moztu guztiz. Atximurkatu muturrak haragia agerian uzteko. Banatu gurina, gatza eta piperra pataten artean, sardexka batekin gurina sartzeko.
-
Oilasko nahasketarekin gain, patatak eta hautseztatu Cheddar. Jarri labeko xafla batean.
-
Labean gazta urtu arte, 3-4 minutuz. Zerbitzatu patatak krema garratza, barbakoa saltsarekin eta zerbitzatu.
patata patata frijituen historia
