Facebook Save-A-Lot dendan erosketak egiten ez badituzu ere, seguruenik Estatu Batuetako paisaia guztiekin zipriztindutako janari txikietako denda horietako batzuek gidatu duzu gutxienez. Ez dira ezagunak zerbitzu osoko delituak edo farmaziak izateagatik, Albertsons eta Kroger bezalako denda handiagoak dauden moduan. Izan ere, haien eredu osoa azken lau hamarkadetan nahiko hezur hutsak izan dira eta hori da beraien gustukoa.
Marka eta produktuen aukeraketa mugatua duten denda txikiagoak izateko eredu horrek balio izan du Save-A-Lot. Erosketak egiteko toki eraginkor gisa ezagutzen dira, eta janari kate handiagoek merezi ez duten komunitateetan aurki daitezke askotan. Save-A-Lot-entzat dena ez dago guztiz ondo, eta azken urteotan lehiakide eta hedapen handiekin borrokan aritu dira korporazio astinduak . Baina Misurin egoitza janari katea ez da borrokarik egin gabe jaisten. Ikus dezagun janari denda honen egia kontaezina jendeari oinarriak prezio baxuetan ematea dela.
Janari txikien estrategiaren aitzindaria izan ziren
Twitter Eskala txikiko janari dendak daude ohikoagoa bihurtuz gaur egungo janari-merkatuan Aldi eta Dollar General bezalako kateekin zabaltzen Estatu Batuetako eskualde gehiagotan sartu. Joera hori hasi zuenari dagokionez, kreditu hori gehiena Save-A-Lot-era zuzendu beharko litzateke - AEBei dagokienez behintzat.
Dena 1977an hasi zen, orduan Bill Moran Ultramarinos negozioko marketineko exekutibo ohiak alternatiba ireki zuen Cahokian, Illinoisen, janari kate handiei. Jakina, ama eta pop janari denda txikiek hamarkada batzuk daramatzate, baina Moranek katearen kontzeptua ekarri nahi zuen janari denda txikia , Europan ezaguna zen bezala, Estatu Batuetan, Kroger eta Publix bezalako denda handienekin alderatuta, Moranen denda berriak ia modu guztietan txikiagoak izango lirateke. Eraikuntzaren tamaina 15.000 metro koadro ingurukoa zen edo 'Krispy Kreme erroskilen bi denden tamaina' profileko pieza jarri, eta elementu gutxiago ere bai. Harris-Teeter bezalako janari denda handiago batek 35.000 artikulu izan ditzakeen arren, Save-A-Lot dendek 1.250 inguru dituzte.
Beren marka lehenesten dute marka nazionalen aurretik
Twitter Save-A-Lot-en erosketak egiten hasi berria bazara, ez duzu lehen korridoretik urrunegi egongo zerbait desberdina dela ohartu aurretik: ez dituzu marka izen gehienak ezagutuko. Noski, Hersheyren musuak edo Oturuntza afari izoztuak bezalako marka ezagun batzuk ikusiko dituzu, baina zer moduz Lecour-en finena Creme Betweens ? Entzun al duzu inoiz Kiggins Hoot'n Honey zerealak?
garagardoen xanpaina
Beren gordetzeko sekretuaren zati bat prezioak hain baxuak gehien erosten diren artikuluak soilik saltzen ditu eta beren markak saltzen ditu. 'Elementu bakoitzaren tamaina eta barietate bat daramagu', Dan Kimack Save-A-Lot komunikazio arduradunak esan zuen . 'Kernel osoko arto lata bat bada, tamaina eta barietate bakarra izango da, eta tamaina eta barietate ezagunena izango da.'
Ez egin akatsik: marka mugatuek ez dute elementu mugatuak esan nahi. Izan ere, baino gehiago daude 100 marka kateak bere gisa konta dezakeen dendan. Beraz, Save-A-Lot-ek 15 oatmeal marka nazionaleko barietate bat izan ez arren, daramaten barietate mugatuak faktura txikiagoa ziurtatzen du ordainketa egin ondoren.
Haien marka izenek esanahi berezia dute
Instagram Save-A-Lot marken gaian gauden bitartean, har dezagun tarte bat izen horiei buruz hitz egiteko. Zer gertatzen ari da dendan dauden horietako batzuekin markak Grissom's Mill eta Tipton Grove bezalakoak?
Galdetu lehen urteko edozein marketin garrantzitsuri eta enpresa gehienek gastatzen dutela esango dizute denbora asko hainbat produktu izendatzea erabaki eta Save-A-Lot ez da desberdina. Beren marka esklusiboek apalean dagoenaren gehiengoa hartzen dute eta horietako asko dendako eta enpresako langileen izenak direla ematen du.
Adibidez, McDaniel-en kafe produktuek David McDaniel izeneko langilea omentzen dute, eta dendako Shaner-en oilasko izoztuen produktuak Bill Shaner zuzendari nagusia zenaren izena hartzen dute. Enpresak harro sentitzen du bere produktuak izendatzeaz gain, beren paketeak etxean diseinatzeaz gain. 'Paketeen diseinuaren bidez, gure produktuaren kalitatea prezio bikainarekin komunikatzen jarraituko dugu', esan du Shanerrek Saltoki markak . 'Produktu bakoitza artelan bat bezalakoa da'.
Deitzen Kiggins Captain Shocks zerealak artelan bat tarte bat izan daiteke, baina prezio baxuak mantentzen baditu, jarraitu zure gauzak egiten, Save-A-Lot.
Kate handiagoak baztertzen dituzten komunitateei zerbitzua ematen diete
Facebook Bada Elikagai Osoak da marketina bera errenta altuagoko obsesioei erosleei organikoa ekoiztu, Save-A-Lot dago espektro horren beste muturrean. Save-A-Lot-ek jarraitzen duen demografia partikularra janari-kate askok ahazten ditu erosleei: errenta finkoko jendea ez da Walmart-en 20 pasabideetan orraztu nahi janarietarako.
'Ezgaitasuna dut eta benetan ikusi behar dut nire dirua nola gastatzen dudan', esan dio Betty Duffey erosleak Tampa Bay Times . 'Publix-en, hilean 200 dolar gastatuko nituzke janaritzan. Winn-Dixie-n, seguruenik, 150 $ inguru gastatuko nituzke. Save-A-Lot-en, berriz, 80 dolar gastatuko ditut janari kopuru berdinagatik ».
Save-A-Lot dendak sarritan diru sarrera baxuagoko auzoetan daude, non erosle askok sarrerak dituzten 35.000 dolarretik beherakoak eta 10 minutuko unitatea behar ez duen janari denda izatearen menpe daude. 'Gure helburua auzoko janari denda bat izatea da, hau da, dendatik bizpahiru miliara bizi diren pertsonei zerbitzua ematen diegu', esan du Chon Tomlin enpresako bozeramaileak.
Denda ixten denean, bereziki gogorra izan daiteke horren menpe dauden inguruko biztanleentzat. 'Etsigarria da auzo handi bati zerbitzua ematen dion janari denda galtzea', esan du Dianna Cantler eskualdeko garapen ekonomikoko zuzendariak Johnson City, Tennessee-n, 2018ko Save-A-Lot itxi ondoren. 'Berriro ere, North Side komunitatea janari basamortua izango da, oinez ibiltzeko ezer baino ez dagoelarik'.
Haien zuzendarietako bati sekretuak lapurtzea leporatu zioten
Facebook Ez duzu MBArik behar zure lan zaharretik enpresako sekretuak lapurtzea eta zure lanpostu berrira ekartzea ezetz. Thomas Altadonna Save-A-Loteko langile ohiak agian ohar hori galdu zuen, 2018ko irailean hori egitea leporatu baitzioten.
TO demanda aurkeztu zen Save-A-Lot-ek dioenez, janari-katearen merkatuko garapeneko zuzendari gisa lanean ari zela Altadonna enpresak isilpeko 2.000 orrialde bidali zituen bere posta elektronikoko kontu pertsonalera hiru egunetan zehar. Handik egun batzuetara, lana utzi zuen 24 urtez lanean aritu ondoren, Associated Wholesale Grocer lehiakidearekin lan egiteko.
Altadonna 11,00 dolarreko kontratuaren aurkako auziarekin 'konfidentzialtasun sekretu komertzialak gaizki erabiltzeagatik' jotzeaz gain, auziak lehiakide baten alde lan egiteko gutxienez urtebete igaro ondoren sinatutako kontratua urratzen zuela ere esan zuen. Save-A-Lot utzita. Saltokiak epaileari ere eskatu zuen kalte-ordaina ematea egoki ikusi zuten moduan. Ordutik behin betiko agindua eman da kasua , baina 2019ko martxoan ez dago azken likidazioa zein zen jakiteko.
butterfingerrek errezeta aldatu al zuen?
Hau ikasgaia izan dadila, haurrak: lanpostutik irteteko modu egokia dago eta oso lanetik ateratzeko modu okerra.
Mendebaldeko kostaldean borrokan aritu dira
Twitter Save-A-Lotek ez zuen denborarik galdu bere janari denda Estatu Batuetan finkatzeko eta pilatu egin zuen 50 kokapen baino gehiago negozioaren lehen hiru urteetan. Baina kokapen horietako gehienak herrialdearen mendebaldeko erdialdean eta ekialdean zeuden. Enpresak badu zabaldu iparraldean eta Colorado mendebaldean, baina bere burua Mendebaldeko Kostako erosleek oinarrizko bihurtzeak ez du arrakastarik izan. (Kaliforniarrek ez dute ziur asko maitea alde batera utziko Joe dendaria laster noizbait.)
Save-A-Lotek eman nahi zuen Mendebaldeko edontzi prezio baxuko zerealak eta funky izenak dituzten beste produktu batzuk harrapatzeko tiro bat, baina, besterik gabe, ez zen atera. Ekimena 2015ean hasi zen eta 2017 hasierarako enpresak iragarri du Kaliforniako eta Nevadako kokapen guztiak estaliko lituzkeela esanez, 'hobeto balioko luke bere marka ondarea dagoeneko finkatuta dagoen eremuetan inbertituz'. Adeitsua da 'ez gaituzue nahi; ahaztu zaitez gero! ».
Seguruenik, Aldik irekitako hipotesi segurua da 45 denda Kalifornian, ordu berean, ez zuen zehazki Save-A-Lot-eko ongietorri zerrendarik ezarri. 'Ez dut esaten inoiz joango ez garenik, baina denerako denbora eta lekua daude eta ez zen momentua', esan zuen orduan Eric Claus zuzendari nagusiak.
Aldirekin lehiatzeko ahaleginak egin dituzte
Getty Images Hitz egiten Aldi Badirudi Alemanian kokatutako katea janari denda txikietako quarterback izarra dela Save-A-Lot badirudi betiko bigarren katean itsatsita dagoela. 2019tik aurrera, Aldik baino gehiagok funtzionatzen zuen 1.600 AEBetako dendak, Save-A-Lot baino askoz ere atzerago 1.300 dendak. Ren arabera Supermerkatuko berriak hala ere, alde handia kate bakoitzak atetik kanpora ateratzen duen produktuaren arabera dator. 2015ean Aldi oso aurreratuta zegoen, salmentak 10.100 mila milioi dolarrekoak izanik, Save-A-Lot-ek urte berean 4.600 mila milioi dolarreko salmenten bikoitza baino gehiago.
Save-A-Lot zer saiatu zen Supermerkatuko berriak 'Aldi-tankerako trikimailuak' deitzen zaio America's Choice marka arinagoa eta ezagunagoa sortuz, baina estrategia horrek ziurrenik ez du milaka milioi dolarreko salmenten igoera eragingo.
Industriako aditu batek esan du Save-A-Lot-en atzerapenaren arrazoiaren zati bat bere denden baldintzak direla. 'Errazegia da Save-A-Lot denda bikaina aurkitzea eta zaila da Aldi denda hondatuta aurkitzea', esan du Chuck Cerankosky analistak. 'Save-A-Lot-en badaude atzerapen batzuk behar'.
Rite Aid-ekin batera markako dendak saiatu ziren
Getty Images Save-A-Lot-en prezioak baxuak mantentzeko eta bezeroen bezeroarentzako erakargarria den estrategiaren zati bat dendako aukerak moztea izan da, zerbitzu osoko delicatessena edo farmazia bezalakoak. Konpainiak farmazia bat gehitzeko esperimentua egin zuen 2010ean, nolabait, Rite Aid farmazia-kate mega-katearekin akordioa sinatu zuenean. ko-marka hasi zenbait kokapen.
Rite Aid lehendik dagoen Save-A-Lot batean nonbaitera bizitzera gonbidatu beharrean, alderantziz funtzionatu zuen janari katea Rite Aid denden aurrealdera mugitzen zenean eta lehendik zeuden Rite Aid farmaziak atzeko aldean mantenduz. Kokapenak, batez ere, Hego Carolinan zeuden, eta aurreztu gabeko A-Lot arruntak baino produktuen aukeraketa txikiagoa eskaintzen zuten.
Garai hartan, sektoreko adituak baikorrak ziren korporazio mashup-arekin. Gary Giblen janari dendako analistak galdetu zuen, 'denda konbinatu batek supermerkatu batean janariak ez direnak gehituta funtziona dezakeenez, zergatik ez luke konbinazio txikiago batek supermerkatu bat janari ez diren denda batean gehitzen lan egin behar?'
Esperimentua ez zegoen handitasunera zuzenduta, ordea Erritu Laguntza ondorengo urteetan berregituraketa eta finantza arazoak izan zituen. Kanpoan hasierako 10 Save-A-Lot / Rite Aid konbinazio dendak agertzen dira gehienak de haiek dira orain negozioa .
Bezero hispanoei zuzenean zuzendutako denda lerroa dute
Getty Images 2010a, zalantzarik gabe, Save-A-Lot-en urte esperimentala izan zen. Berarekin batera markatu zuen urte berean Erritu Laguntza Hego Carolinan, janari-katea Houstoneko eta Texasko hegoaldeko merkatu hispanoen atzetik joan zen.
pilotua unibertsitateko txita fil a
Ultramarinos konpainiak sortu zuen mugimendua elkartuta El Orhorro Supermerkatuetako Rafael Ortega elikagaien operadore hispanoarekin. Emaitza markako denda lerro berria izan zen. Zer gehiago? - El Ahorro Save-A-Lot. Bill Shaner orduko zuzendari nagusiaren arabera, lankidetza Save-A-Lot-ek Texasko hispaniar komunitate handian aurkezten lagunduko zuen.
Ren arabera El Ahorroren webgunea , bezeroei 'nostalgia eta tradizioa' ekartzera bideratzen dute, 'saltsa, jalapeño piperrak, galletak, Mexikoko sodak eta inportatutako kontserba mota guztietako aukera zabala'. Orain arte janari denden akoplamendua Rite Aid mashup-a baino emankorragoa izan da, El Ahorro Save-A-Lot oraindik ere negozioetan 2019tik aurrera.
Azken urteetan lidergoa asko aldatu da
Facebook Save-A-Lot hasieratik 2000. hamarkadaren erdialdera arte sortzailea Bill Moran buru nagusia zen. Hori aldatu egin zen, 2006an Moran enpresatik erretiratu zenetik. Orduz geroztik, konpainiak arazoak izan ditu zuzendari nagusia mantentzeko denbora luzez.
Moranen ordezko Bill Shaner-ek zuzendu zuen konpainia bost urte besterik ez izateko Walmart-ek ordezkatua Santiago Roces exekutiboa. 2011ko iragarpen batek esan zuen Rocesek Save-A-Lot-en planak kokapen kopurua bikoiztu baino gehiago bizkortzen lagunduko zuela, ondorioz, 2.400 denda baino gehiago sortuko lirateke 2015aren amaieran. Baina 2013ko urtarrilean Roces aspaldi zegoen eta enpresak oraindik ere bazuen. 1.300 kokapen inguru - 1.100 inguru bere helburu handiaren gainetik.
Iraupeneko arrokak bi urte Save-A-Lot-ekin Ritchie Casteel-ek ordezkatu zuen 2013an. Zorionez, Casteel konpainiari atxiki zitzaion eta horizonte berrietara eraman zuen - txantxetan bakarrik! Zen kanpora 2016 hasieran, Red Appleko zuzendari nagusi ohia zenean Eric Claus sartu zen.
Orduan, zergatik izan da azken hamarkadan Save-A-Lot-en zuzendari nagusiaren bulegoa ate birakaria? David Livingston supermerkatuen aholkulariak esan zuen San Luis ondorengo bidalketa 2013an susmatzen zuela buelta espezialista batek ontzia zuzendu zezakeela espero zutela. 'Baina zor handia dute', esan du Livingstonek. 'Eta badituzte txikizkako kontzeptu batzuk, antza denez, kontsumitzailearekin bat datozenak. Beraz, jende berria bertan egoteak ez du gertakari hori aldatuko ».
Lidl-eko exekutibo ohi batek katea suspertu al dezake?
Getty Images Esan dugun bezala, Save-A-Lot ezin izan da zehazki lortu aurreztu asko azken hamarkadan ontzi saltzaileetako zuzendari nagusiak. Baina dendako azken zuzendari nagusiak janari-katearen merkatuan sailkapena hobetzeko aukerarik onena izan daiteke. Save-A-Lot zen saldu Supervaluk 2016. urtearen amaieran Onex Korporazioari 1.400 mila milioi dolar ordainduta, eta handik gutxira arma sekretu bat ekarri zuten - Aldi etsaia.
Zehatzago esateko, Kenneth McGrath izango litzateke, Lidl-eko zuzendari nagusi ohia, Aldirenak lehiakide nagusia Europako merkatuan. McGrath funtsezkoa izan zen Lidl AEBetara ekartzeko eta ordezkatu Save-A-Lot-en azken zuzendari nagusia Eric Claus 2017ko apirilean. Baina zer da hobea Lidl-eko exekutibo bat baino? Bi noski. Urtean ere 2017ko apirila , Save-A-Lot-ek Kevin Proctor ekarri zuen, Lidl-eko higiezinen EVP ohia. 2019ko martxotik aurrera, Proctor balio du Save-A-Loteko Inbertsioetako zuzendari nagusi gisa.
Konpainiak ez du esplizituki zehaztu zein izango den McGrath-en estrategia, baina litekeena da Aldi eta Lidl-ek jada egindakoa baliatzea. 'Save-A-Lot deskontu erro tradizionalagoetara bueltatzen ikusiko duzula uste dut', esan du McMillan Doolittle txikizkako estrategia enpresako Neil Stern-ek. 'Uste dut, jakina, haien eredua Aldi edo Lidl erreplikatzera hurbiltzen saiatzen dela eta jarraitzen duela ...'
Save-A-Lot dendak direla kontuan hartuta ikusizko konparazioak marraztea Aldirentzat estrategia dela dirudi.
txita saltsa polinesiar batekin
Prezio baxuak dituzte zientziara arte
Instagram Bere Capri Sun izeneko marka bezalako elementuak eramatea aukeratuz Splash Out! , Save-A-Lot-ek bezeroei produktu berdinetatik gertu eskaintzeko gai da marka nazionalagatik ordainduko luketen kostuaren zati batean. Baina ez da marka propioak saltzeak prezioak baxu mantentzen dituena. Save-A-Lot-en bezeroen aurrezpenerako errezetan beste faktore batzuk daude jokoan.
Hasteko, denda txikiago horiek kokapen bakoitzak langile gutxiago behar ditu eragiketak egiteko. Inguruan 20 langile behar dira denda bakoitzean, dendek izan dezaketen Publix-en aurka ehunka langileena. Chon Tomlin Save-A-Lot bozeramailearen 'eraginkortasun eskasa' eredua da, prezioak baxuak izaten laguntzen duela.
Save-A-Lot-ek arreta larria jartzen du beharrezkoak ez diren ontziek elementu baten prezioen globoa eragin ez dezaten. Konpainiak bere askoren jabea delako banaketa zentroak , ontzi asko egiteko gai dira txikitzeko bilgarrietan fidatu beharrik izan gabe. Produktuak fabrikatzailearen eskutik Save-A-Lot-en banaketa-zentroetara joaten dira produktuaren kaxa zorroan. Sistema sinplifikatu hau erosleentzako kostu txikiagoetara itzultzen da.
Ahal duzun bitartean hartu behar dituzu T'n'T elementuak
Twitter 'Itxaron segundo bat, Save-A-Lotek ez zuen Sun-Maid txokolatez estalitako mahaspasarik izan aurreko astean - zer gertatzen da?' Sartu nahi dituzun marka nazionalak nahi dituzunean, baina ia Save-A-Lot bezero arruntak ia zalantzarik gabe galdetu du ea zer gertatzen den dendako apalategietan noizean behin lehorreratzen diren marka nazionalekin. Aste batean han egongo dira eta hurrengoan joan egingo dira, hilabete batzuk geroago itzuliz edo agian - * gasp * - inoiz ez.
Save-A-Lot-eko apalean marka nazional bat antzematen baduzu, hobe duzu hor dagoen bitartean harrapatzea. Elementu hauei T'n'T - 'Aldi baterako' eta 'Izugarria' deitzen zaie, eta ia beti denbora mugatu batean daude. 'Ziurrenik gure T'n'T artikuluen% 95 marka nazionalak dira', esan du Mike Kelch dibisioko zuzendariak esan zuen . 'Elementu horiek saltzen ditugunean, desagertu egin dira. Baliteke hilabeteotan ez itzultzea ».
Save-A-Lot zerbitzuan zauden hurrengoan kontuan hartu beharreko zerbait.
