Facebook Denny's, 'America's Diner', benetan sagar tarta bezain amerikarra da. Unibertsitatean gaueko gau guztiak bota ondoren establezimenduan maiz joaten zaren ala ez, afarirako ibilbide luzeko kamioietan gelditu zinenean edo goizeko 01: 00etan gosari handi bat jateko gogoa hartu zenuelako eta beste ezer ez zegoela irekita , Denny-ren ikonoa da (oporretako film klasikoetan ere egon zen Santa Klausula !).
Menua aurrez aurre atzetik, Grand Slam gosariaren konbinazio guztiak jan dituzula eta bizitza osoko deskontuak eskuratu dituzunean Denny fideltasun txartelean izateak ez du esan nahi katearen historia luzeari buruz jakin beharreko guztia dakizunik. . Azken finean, 1953az geroztik zabalik dago - asko jaitsi da urte horietan guztietan.
Las Vegaseko ezkontzetatik, larriki garestitutako gosarietara eta arraza diskriminazioaren jantzi izugarrietara, eszenatokiaren atzean xehetasun ugari daude, agian Denny-ri buruz jakingo ez zenukeena jatetxean jateagatik. Irakurri gehiago America's Diner-i buruzko egia jakiteko.
New Yorkeko Denny-k 300 dolarreko gosaria eskaintzen du
Instagram Gosari plater handiak eta koipetsuak zoragarriak dira xanpaina triskatzen igaro ondoren, baina Manhattaneko Denny-n, burbuila zure Grand Slamarekin parekatzen da.
Jatetxe katearen New Yorkeko lehen kokapena nabarmentzeko, Grand Cru Slam konbinazioa gehitu zen menuan. 300 dolarren truke , Dom Perignon Premier Cru xanpain botila eta Grand Slameko bi gosari lortuko dituzu. Galdetu aurretik, beste edozein Denny-n topatuko zenukeen beheko tarifa bera da - edari oso garestiarekin lotzen da.
Denny hau Manhattaneko finantza barrutian dago, beraz, erraza da Wall Street motak burtsako garaipen handiak ospatzen dituztela Denny's-en xanpain bazkari azkar batekin imajinatzea. Kokalekuak larruzko luxuzko kabinak ditu eta artisau koktelak eskaintzen ditu xanpain zalea ez denarentzat ere.
Las Vegas-eko Denny-n ezkondu zaitezke
Instagram Vegas ezkontzak ezohikoak direla eta baino gehiagorekin ezagutzen dira 100.000 zeremonia urtero egiten den hirian, ia zentzuzkoa da Denny-k jokoan sartzea.
Katea noiz ireki zuten kokapena Vegaseko Fremont Street historikoan 2013an, bertako kulturarekin bat egitea erabaki zuten. Lehenik eta behin, neon argiak, altzairuak eta kurbak erakusteko diseinatu zuten, auzoko arkitekturarekin bat etorriz.
Kentucky oilasko frijitua copycat errezeta
Gero, ezkontza kapera bat gehitu zuten.
199 dolarren truke , bikote zoriontsuek kapera eta argazki kabina, zetazko sorta eta boutonniere bat, jatetxeko Pancake Puppies-ekin egindako ezkontza tarta, xanpain xigortua, ezkontzako bi kamiseta oroigarri eta Grand Slam jatorrizko bi gosarietarako kupoia erabiltzea lortzen dute. - agian ezkontza gaueko goizean gozatzeko?
Hori oso ona da zure diruarentzat, baina prezioa etengabe aldatzen bada zure aurrekontuetarako, baliteke zortea izatea. 2018an, Denny-k erromantiko bat eskaini zuen San Valentin eguneko beherapena , ezkontzako paketeekin bikote bakoitzeko 99 $ -tik hasita.
Gabonetarako behin itxi zuten eta arazo handia eragin zuen
Instagram Denny's eguneko 24 orduetan zabalik dago urteko 365 egunetan. Gabonak dira benetan urteko egunik jendetsuena jatetxean - 2016an, 1,5 milioi pertsona inguruk afaldu zuten katean abenduaren 25ean.
Hala ere, 1988an Denny-k beste zerbait egitea erabaki zuen. Itxi egin zuten beren jatetxe guztiak izan ezik Gabon egunean, nahiz eta 5 milioi dolarreko salmentetan kostatuko zaiela kalkulatu zuten. Haien arrazoibidea? 60.000 langileri atsedena eman nahi zieten (ordaindutako opor egun bat, orduan).
Borondate oneko ekintza horrek arazo handia eragin zion jatetxeari. Egun horretarako itxi ahal izateko, 700 jatetxetik gora sarrailak instalatuta izan behar zituen . Horietako askok ez zuten inolako sarrailarik, edo giltza duela hamarkada galdu zen ateak beti irekita zeudenetik.
Frankiziaren jaberik handiena Denny zerbitzari ohia da
Twitter Ez da sekretua janari azkarraren karrera izatea normalean ez da arrakastarako eskailera , edozein dela ere langileen eskuliburuak esango dizuna. Baina Denny zerbitzari ohia, Dawn Lafreeda , estatistikak gainditu eta zerbitzaritik munduko Denny frankizia jaberik handienera igarotzea lortu zuen.
Lafreeda katean hasi zen lanean nerabezaroan , eta han jarraitu zuen unibertsitatean lanean, software enpresa batean kontabilitate eta kudeaketa lana ere egiten zuen bitartean. 23 urterekin erosi zuen bere lehen Denny frankizia, eta gero Texasko beste lau Denny jatetxe berritu zituen. Negozio hauei buelta eman eta gero, horretan jarraitu zuen, azkenean 82 Denny jatetxeren jabe 7 estatuetan guztira. Konpainian inork baino Denny-ren frankizia gehiago ditu.
Lafreedak 30 urte baino gehiago daramatza Denny-ren frankizia jabe gisa lanean eta Den-Tex Inc. enpresak urteko diru-sarrerak ditu. 85 milioi dolar inguru . Ez oso kaskarra institutuko zerbitzari lanetan hasi zenerako!
Ez zen beti Denny izenekoa
Instagram Sonic-etik Subway-ra, orain izen ezaguntzat jotzen ditugun jatetxe askori beste zerbait deitu zitzaien lehen aldiz ireki zirenean.
Denny-rekin ere gauza bera gertatzen da . Harold Butler eta Richard Jezak sortzaileek katea 1953an ireki zutenean, Danny's Donuts izeneko erroskilen postua zen. Kaliforniako Lakewood-en kokatuta, hiru urte barru zortzi jatetxe zeuden.
Jezak konpainia utzi zuen eta Butlerrek katea berritu zuen erroskilen dendatik kafetegira menu sendoagoarekin. Orduan ere standa eguneko 24 orduetan zabalik zegoen, baina oraindik ez zen Denny-rena - 1956an izena Danny's Coffee Shops izatera aldatu zen.
koko esnea versus almendra esnea
1959. urtera arte jatetxea Denny's Coffee Shops izenarekin aldatu zen, beraz jendeak ez zuen LA-n dagoen Coffee Dan-ekin nahastuko. Gero, 1961ean izena Denny-ren izenarekin laburtu zen, horrela ezagutzen dugu katea gaur egun.
Hainbat aldiz salatu dituzte arraza diskriminazioagatik
Getty Images Denny-k urteotan ez du eztabaidarik izan, eta bere ospearen aipamen nabarmenetako bat izan zen auzi multzoa kateari aurka egin zitzaion 90eko hamarkadaren hasieran arraza diskriminazioagatik.
Bezero beltzak, zerbitzu sekretuko sei agente barne, Denny-ren aurkako bi demanda kolektiboetan elkartu ziren. Jatetxeetako langileak 'bezero beltzak kanporatzea, beltzak zuritik bezeroak bereiztea, arraza epitetoak erabiltzea leporatu zieten, bezero beltzentzako iragarritako berezitasunak ez betetzea eta jatetxe bateko bezero beltzak aldi berean mugatzea'.
Denny-k auziak finkatu zituen 54 milioi dolar guztira . Dirua herrialde osoko milaka pertsonei ordaindu zitzaien, eta akordioaren barruan, Denny-k konpainiak arraza diskriminazio arazoak nola prebenitu eta zuzentzen zituen adostu zuten. Akordio historikoa izan zen, 1964ko Eskubide Zibilen legea urratzeagatik inoiz emandako diru kalte gehien.
Denny-k ere erreforma sakonak egin zituen bere enpresa politikak . 450.000 dolar eman zituzten NAACP Defentsa Juridikoaren eta Hezkuntzaren Funtsak bezalako erakundeei bekak emateko, langileei zuzendutako sentsibilitate trebakuntza hasi zuten, diskriminazioa egiaztatzeko jantokiko programa sekretu bat erabiltzen hasi ziren, diskriminazio erreklamazioak ikertzeaz arduratuko den monitore zibila izendatu zuten eta onartu zuten iragarkietan agertzen diren pertsona guztien laurdena gutxienez koloreko jendea dela eta horietatik ehuneko 20 gutxienez beltzak direla ziurtatzeko.
Neurri horietako gehienak indarrean daude oraindik, baina, hala ere, Denny-k hainbat aldiz jasan du arraza alborapena eta diskriminazioa direla eta, duela gutxi 2017. urtea eta 2018 .
Garai guztietako sare sozialetako mezu arrakastatsuena meme korapilatsua izan zen
Twitter Sare sozialen garaian, marka asko beren irismena nola zabaltzen ari diren esperimentatzen ari dira. Denny-k lineako elkarrizketen zati bat bihurtu zuen modu handi batean ordaindutako joera batean jolastuz.
Meme batekin hasi zen dena. Jendeak a erabiltzen zuen 'Handitu' memea Twitter-en 2017 hasieran, non argazki bat handitu zuten erabiltzaileek irudiaren beste atal bat begiratzera zuzentzen zuten oso testu txikia ikusten zuten, azkenean ezkutuko azken adierazpena agerian utziz.
Dennyrena bere krepeen argazkia argitaratu du , 'handitu almibarrarekin' testuarekin. Irudiaren atal desberdinen argibideei jarraituz, azkenean, Twitterreko erabiltzaileek gurin baten gainean jarritako testu txiki hau ekarri zuten: 'horrek distraitu al zaitu beldur existentzial izugarritik?'.
Idazten ari garen honetan, memeari 364.000 aldiz gustatu zaio eta 217.000 aldiz bertxiotu da aurrekontuaren txioa Zirkulatzen ari den memeak 712.000 atsegin eta 242.000 bertxio ditu.
Denny baten ordezkariaren arabera , konpainiaren garai guztietako mezu sozialik gustukoena eta partekatuena izan zen. Gertatzen da ondo egiten badute, bezeroen mailara jaisteak asko ordaindu dezakeela markek.
Grand Slam deitzeko arrazoia dago
Dennyrena Hank Aaron Ospetsuaren Aretoa garai guztietako beisbol jokalari handienetakoa da. Bere ibilbidean 755 etxeko lasterketa lortu zituen, Babe Ruth-ek ezarritako errekorra gaindituz eta 2007an beste norbaitek titulua lortu arte mantendu zuen.
Beraz, 1976an Hammerin 'Hankek erretiroa hartu zuenean, Denny-k dakiten modurik onena ohoratzea erabaki zuen: gosaltzeko aukera berria sortuz .
Grand Slam gosariari deitu orain ikonikoa den bazkari hau bezeroei lau elementu desberdin uztartzen dizkiete plater bat sortzeko eta patatekin edo topa batekin hornitzen da. Grand Slam klasiko batean 13 jaki daude lau platetako lau gisa aukeratzeko. Kateak konbinazio bereziak ere eskaintzen ditu, hala nola Belgikako Waffle Slam (asmatu duzu, belgikako gofrearekin) eta Fit Slam (arrautza zuri tortilla, indioilar hirugiharra, magdalena ingelesa eta fruta).
Denny-ren menu-elementuei dagokienez, ia ( ia ) esan une honetan Grand Slam gosaria Hank Aaron bera bezain mitikoa dela.
Animalien ongizatea zaintzen dute
Facebook Denny-k urtero 400 milioi arrautza baino gehiago zerbitzatzen ditu. Beraz, 2016an zerbitzurako txanda iragarri zutenean 100% kaiolarik gabeko arrautzak 2026. urterako, gauza handia zen.
Hau da, kaiolarik gabeko arrautza kopuru handien eskaera korporatiboa benetan delako guk ezagutzen dugun moduan laborantza aldatzea . USDAk jakinarazi duenez, hurrengo hamarkadan kaiolarik gabeko arrautzak aldatzen ari diren enpresetatik datozen AEBetako arrautzen eskaeraren ehuneko 70 baino gehiago da, eta hori dela eta, kaiolarik gabeko arrautzak laster bihurtuko dira normalean, eta horrek izugarri handia izango du. oiloak jartzeko oiloen ongizatean eragina.
Arrautza hornitzaileak aldatzeko konpromisoarekin batera, Denny's ere bai The Humane Society-rekin lan egin zuen ama-txerriak haurdunaldiko kaxetan kokatzen ez dituzten baserrietatik txerria saltzen hasteko.
txitoa jogurt batean
Baldintzak ere badituzte, behia, indioilarra eta oiloak gizakiak hazten eta hiltzen direla ziurtatzeko. Haragia edo arrautzak jaten baduzu Denny-n, gutxienez jakin dezakezu animalien ongizatearekin nahiko kezkatuta dauden baserrietatik datorrela.
Save the Children ongintzako babesle handiena dira
Facebook 1994an, Denny's bihurtu zen Save the Children ongintzako babesle korporatiborik handiena . Ez kasualitatez, arraza bereizkeriari buruzko auziak finkatu zireneko urtea izan zen - paperak ere idatzi dira nola karitatearekin lan egitea kateak bere irudia berreskuratzeko modu onuragarria izan zen, Save the Children-ek bere eginkizuna ezagutzera ematen zuen bitartean.
Lankidetza Dennyren irudia laguntzeko egin bada ere, zaila da edozein enpresaren filantropiarekin eztabaidatzea.
Save the Children-ekin batera, Denny's -rekin ere lan egiten du Partekatu Our Strength's No Kid Hungry programa (azken sei urteotan 43 milioi otordu baino gehiago finantzatu dituzte haur goseentzat), 'Heziketa Gose' izeneko beka programa sortu zuten, eskualdeko United Way kapituluarekin lan egiten du beren enpresaren egoitzatik gertu. eta dirua biltzen du Miamiko Tour de Force erakundearentzat.
Katean zauden hurrengo aldian Pancake Puppies-en eskaera estra hori erosi behar duzun ala ez erabaki nahian, gutxienez badakizu zure diruaren zati bat arrazoi onetara bideratuko dela!
Denny-k egun bakarrean 2 milioi Grand Slam baino gehiago oparitu zituen
Justin Sullivan / Getty Images Grand Slam da Denny-ren gosaria . Nolabait esateko, garai bateko ohitura amerikarra da, baina zer gertatzen da Estatu Batuetako herritar guztiei doako plater bat eskaintzen diezunean nazioko telebistako ekitaldi handienetako batean? Jantokiko kate informalak funtsean esaten zuen eutsi nire milkshake, eta jakin dezagun.
2009an, konpainiak a 30 segundoko Super Bowl iragarkia doako Grand Slam-ak agintzen ditu hurrengo asteartean goizeko 6etatik 14etara. Mugimendu ausarta izan zen gertaeraren historikoki ikusle handia izanda. Jokoak ikusle kopuru ezohikoa izan arren, 98,7 milioi pertsona oraindik sintonizatuta - eta 2 milioi baino gehiagok hartu zuten Denny-ren eskaintza.
Ren arabera AdAge , sustapenak konpainiaren itxaropenak gainditu zituen frankizia kokapen bakoitzeko 1.000 Slams baino gehiagorekin. Enpresa bat porrot egiteko bezain garestia dirudien arren, benetan merkea zen Super Bowl iragarkien kanpainako milioi bat dolarreko aurrekontu tipikoa kontuan hartuta. Janari eta iragarkien artean 5 milioi dolar gastatu zituela espero zen Denny-k. AdAge-rekin hitz egin duen elikagaien industriako aholkulari batek kalkulatu du gosariak Denny-ri kostatzen zaiola $ 1 eta $ 1,50 bakoitzeko, ia guztiz konpentsatzen dela bezeroak kafe bat erosten badu. CEOaren diapositiba, esan zuen Nelson Marchiolik CNN berdindu egingo zela espero zuela.
Denny-k saritutako gazta plantxan du - ez da pentsatuko zenukeen moduan
Dennyrena 2011n, Denny-k oso sari berezia gehitu zion astigarrak almibarretan bustitako garaikurreko kasuari. Zoritxarrez, ez da inork nahi duen saria, edo agian lehian arituz gero Bihotzeko Erasoa Erretegia . Ez gaude hemen epaitzeko. Edozein modutan, Denny's lau urteko 'Xtreme Eating Awards' sarien irabazleen artean izendatu zuten.
Ren arabera NPR , sariak - 'kaloria, koipe eta sodio altuena' duten jakiei ematen zaizkie - Interes Publikoko Zientziarako Zentroak (CSPI) banatzen ditu jatetxe kateek izan ditzaketen moduez kontzientziatzeko. 'gizentasunari eta bihotzeko gaixotasunei, hipertentsio arterialari eta beste gaixotasun batzuei lagundu'. Orduan, zein izan zen plater irabazlea? Denny's Fried Cheese Melt, frijitutako mozzarella makila gazta plantxan frijitutako patata frijituekin eta marinara saltsarekin.
Denny's Fried Cheese Melt 1.260 kaloria ikaragarri ditu, eta CSPIko nutrizio zuzendariak, Bonnie Liebmanek, 'Pizza Hut Personal Pan Pepperoni pizza jatearekin' konparatzen ditu. Ez ezazu bihurritu, baina ez zen lehen postua izan. Denny-k ia janari sanitarioaren katea zirudien Cold Stone Creamery's 2.000 kaloriako kakahuete gurina astindu.
Denny's marka birtualaren joeraren aurretik zegoen
Mashed-ek aurrez jakinarazi zuen moduan, mamu sukaldeak etorkizuneko jatetxeak izan daitezke. Sukalde horiek eta onartzen dituzten janari negozio birtualak ezagunak ziren koronabirusaren pandemia berriaren artean, jatetxeek itxita zeudenean (askorekin) betirako ateak ixten ) Bezeroek Seamless eta Uber Eats bezalako aplikazioetara jo zuten.
Pandemiak mamu sukalde berriak eta jatetxe birtualak aurrera ateratzea baimendu bazuen ere, kate jatetxeek ere joera dute. Adibidez, entrega aplikazioen erabiltzaileek Pasqually's Pizza & Wings - itxuraz tokiko establezimendua zela - aurkitu zutenean benetan Chuck E. gazta besterik ez , konpainiak kritikak jaso zituen. Beste marka birtual batzuk gardenagoak izan dira, Chili's eta Maggiano-k sukaldeak erabiltzen dituzte otorduak zerbitzatu 'It's Just Wings' eta Applebee-ren aurkezpenerako Hegal kosmikoak .
Lehiakideek bezala, Denny-k bi jatetxe marka birtual ere jarri zituen abian: The Burger Den eta The Meltdown (hanburgesak eta urtuak zerbitzatzen dituzte, izenek dioten bezala). Markak 2021eko urtarrilean soilik jakinarazi ziren arren, jatetxe katea lehiaren aurretik zegoen. Elkarrizketa batean Janaria On Demand , Dave Coltrin katearen gonbidatuen esperientziaren eta marketinaren teknologiaren presidenteordeak agerian utzi zuen Burger Den-en ideia 2019an sortu zela. Pandemiak estrategia berriro ebaluatu zien eta azkenean bere bi markak aldi berean abiarazi zituzten.
