Facebook Wheat of Cream Amerikako gosari mahaietan dago marka sortu zenetik, 1893an, Grand Forks-eko (North Dakota) irin errota txiki batean. Gari-krema farina-ren marka da, ernamuina eta endospermo edo gari-alearen barneko osagaietatik egindako gari fresatu mota. Nire errezetak ). Gari-krema batez ere ezaguna da haur txikien gurasoen artean, 'lehen janaria' erraza delako. Sukalde batean ura edo esnearekin egosten denean, farina 'zapore goxoko krematsua, leuna eta goxoa' dela esaten da. Bob-en errota gorria .
Leuna denez, jende gehienak gari krema gurina, azukre zuria eta gatz pixka batekin prestatzen du. Fruta, azukre marroia, astigarrak almibarretan , eztia , edo kanela eta intxaur muskatua bezalako espeziak. Gari-krema gazia errezetak ere badaude. Pixka bat besterik ez erabiltzea proposatzen du gazta edo, bezala Indiaphile erlazionatzen du, Indiako upma bertsioa sor dezakezu tipula, ilarrak, kuminoa eta beste espezia batzuekin.
Eztabaidak markaren aurpegia inguratzen du
Facebook 1900 eta 2020 artean, Gari Kremaren kaxan 'Rastus' pertsonaia agertzen zen, sukaldari beltza (bidez Food Dive ), eta markaren alderdi hori sutan jarri da.
jan al dezakezu sandia heldu gabea
Mendearen hasierako alderdian, Rastus iragarkietan ere agertzen zen, askotan analfabeto gisa azaltzen baitzuten, arraza estereotipoekin hizketa ugari erabiliz. Rastus ez zen pertsonaia bat bakarrik. Cream of Wheat konpainiaren historiak dio sukaldaria pertsona erreala zela, markak argazkiak atera zituela 1900. urte inguruan Chicagoko jatetxe batean lanean ari zela. Konpainiak dioenez, bere irudia Rastusen bertsio guztien oinarria izan zen mendean zehar, baina bere izena ez zen inoiz grabatu. Jesse Lasorda Mid Michiganeko Genealogia Elkarteko ikerlariak, ordea, dio Rastus Chicagoko sukaldaria zela Frank White, 1867 inguruan Barbadosen jaioa, 1875ean Estatu Batuetara emigratu eta 1890ean herritar naturalizatua bihurtu zela (bidez Ferris Estatuko Unibertsitatea ).
belusezko gorri tarta txokolatea da
2020an, produktuen ontzietan afroamerikarren beste irudi batzuen inguruan sortutako eztabaiden ondoren 'Izeba Jemima' eta 'Uncle Ben', Cream of Wheat konpainia nagusiak, B&G Foodsek jakinarazi du sukaldariaren irudia ontzitik kenduko dutela.
Bere publizitate-artea ilustratzaile ospetsuek sortu zuten
Facebook Gari Krema Ilustrazioaren Urrezko Aroan jaio zen. 1880ko hamarkadatik Lehen Mundu Gerra hasi eta gutxira arte, estatubatuar askok aldizkarietan, egunkarietan, iragarkietan eta liburuetan agertzen ziren marrazki edo margotutako ilustrazioak eskertzen zituzten garaia izan zen, baita lan horien erreprodukzioak beren hormetan zintzilikatzen ere. Eguneko ilustratzaile ezagunenen artean R.A. Fox, Maxfield Parrish, Coles Philips, Hy Hintermeister, William Thompson eta Beatrice Tonneson (bidez R. Atkinson Fox Society ).
Irudikapen eta arte estilo ezagun hau Cream of Wheat-en iragarki askotan hartu zen. Konpainiak ilustratzaile ezagun ugari kontratatu zituen, horien artean N.C. Wyeth, J.C. Leyendecker, Henry Hutt eta Edward V. Brewer artea sortzeko, akuareletan eta olioetan egindakoa, Cream of Wheat markarako. Ren arabera B&G Foods , iragarkiak bezalako aldizkarietan agertu ziren National Geographic , The Saturday Evening Post , Garbiketa ona eta McCallena .
Barietate berriak eta osasunerako onurak daude
Facebook Gari-krema originalaz gain, beste hainbat barietate stovetop klasikoa urteetan garatu eta sartu da, minutu bateko sukaldaritza azkarragoa, astigarra eta azukre arrea, eta ale oso barietatea barne. Zereal beroen berehalako bertsioak ere badaude, hala nola, ale osoa, platano intxaurra, platanoak eta esnegaina, Cinna-sagar intxaurra, cinabona, kakao intxaurra eta baia mistoak.
neguko starbucks edaririk onena
Gari osoa prozesatzeak bere mantenugai asko kentzen ditu, bitaminak, mineralak eta zuntza barne. Hori dela eta, zereal asko, gari krema barne, aberastu egiten dira mantenugai horiek ordezkatzeko eta garian aurkitzen ez diren beste batzuk gehitzeko, hala nola kaltzioa (bidez Winchester Ospitalea ).
Gari-krema kaltzio karbonatoarekin aberasten da. Errazio batek 235 miligramo kaltzio ematen ditu eta katilu batekin prestatu gantzik gabeko esnea , 551 miligramo kaltzio dituen gosaria sortzen du. Emakumeentzako eguneroko kaltzio kopuruaren erdia da. Gari-krema fosfato ferrikoarekin aberasten da, burdinaren iturri, 11 miligramo burdin hornitzen ditu errazio batean; B niazina, tiamina (B-1 bitamina) eta riboflavina (B-2 bitamina) bitaminekin; eta azido folikoarekin, haurdun dauden emakumeentzako funtsezko elikagaia.
Oinarrizko errezetak berdin jarraitzen duen arren, gari-kremak aldaketak izan ditu bere 125 urteotan, zapore eta barietate berriak barne, eta gaur egun, bere historiaren alderdi eztabaidagarrietatik urrun dagoen pauso handia da.
