Soberakinak dira. Hurrengo egunean janari gehienek zapore hobea izateaz gain, hondarrak hozkailuan edukitzeak seinale garbia da gosarian, bazkarian edo afarian zer egin behar den galdetu beharko ez duzula. Afari handietako hondarrak edo askoz txikiagoak diren jakiak, prestatutako janari gehigarriak beti izango dira. Baina beti egon da ohartarazpen bat sobratu zaion zalerik handiena ere ihes egin duena, eta hori da janaria berotzeko prozesua.
Noiztik soberan dagoen pizza ra bigarren eguneko oilasko frijitua , lerro fina dago perfekzioa lortu eta hotz edo bustitako zerbait lortzearen artean. Baina zer gertatzen da arroz platerekin? Nola lor daiteke lehen aldiz arroz frijitua bezalako zerbait berriro berotzea? Beno, On egin aipatzen du arroz frijitua berriro berotzerakoan erabiltzeko teknika ezin hobea mikrouhin labean sartzea (potentzia ertainean) eta behin edo birritan eragitea (saltzailearen aukera) 20 segundoko tartetan. Badirudi USDA ados egongo litzateke taktika honekin. Arroza aldian-aldian nahastuz gero, berotu egiten den bitartean arrozaren lekurik hotzak ekidin daitezke.
atxikitzeko ilarrak vs elur ilarrak
Jarrai ezazu zure soberako arroz frijitua lehortzen
Hala ere, soberan dagoen arroz frijitua berriro berotzearen zatirik zailena lehortzen ez dela ziurtatzea da. Ren arabera Foodsguy Lehenik eta behin ziurtatu nahi duzu zure arroz frijitua ontzi hermetiko batean gordetzen duzula eta behin baino lehen berotzen duzula gozatu aurretik. Ondoren, ura, olioa edo salda bezalako likido bat gehitzea gomendatzen dute, behar den hezetasuna berriro platerean sartzeko. Zure arroz frijitua mikrouhintzeko, Foodsguy dio arroza frijituari bi koilarakada ur (edo salda) gehitzeak berotu aurretik aldea izan dezakeela. Hala ere, zure arroz frijitua estalkiaren gainean berotzen saiatzen ari bazara, olioa gehitu behar diogu zartaginari eta berotu denbora eman behar zaio 10 minutu inguru arroza su ertainean gehitu aurretik.
zein faltsua den sukaldeko amesgaiztoak
Hondarrak denboran probatutako tradizioaren zati dira. Ren arabera NPR , hondarrak beharraren ondorioz jaio ziren noizbait I. Mundu Gerran amerikarrak gerrak eragindako janari eskasiaren berri izaten hasi zirenean. Denborarako Depresio handia biribildu, soberakinak mantentzea bizirauteko beharrezko praktika bihurtu zen. Helen Zoe Veit historialariak esan zuen saltokian, bizitzan bezala, soberakinek beste mota bateko berpizkunde bat bizi dutela, soberakinen egungo pertzepzioa nahiko positiboa baita. Veitek kontatzen du NPR amerikarrak ez daudela orain janari jangarriak botatzeko prest (gero eta erritmo handiagoa). Albiste ona da zaporetsua den arroz frijituarentzat.
