Rigatoni Amatriciana

Osagaien Kalkulagailua

8401873.webpPrestaketa-denbora: 45 min Guztira Denbora: 45 min Anoa: 8 Etekina: 8 anoa Elikadura-profila: Arrautzarik gabe Intxaurrik gabe Sojarik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara

Osagaiak

  • 6 aran tomateak

  • 2 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua

  • 4 ontzak hirugiharra, esan zuen

  • 1 txikia tipula gorria, zatituta

    velveeta benetako gazta da
  • 2 serrano piperrak, haziak eta xehatuta

  • 1 kopa ardo zuri lehorra

  • 2 edalontziak prestatutako marinara saltsa

  • ½ koilaratxo gatza

    zenbat da costco orri tarta
  • ½ koilaratxo beheko piperra

  • 1 libra gari osoko rigatoni pasta

    pringles super bowl komertziala
  • ¼ kopa perrexil freskoa txikitua

  • hamabost hostoak albahaka freskoa, urratua

  • 1 koilarakada Parmesano gazta birrindua edo birrindua (aukerakoa)

Norabideak

  1. Berotu labea 450 gradu F-ra.

  2. Bota tomateak olioarekin labeko zartagin handi batean. Tomateak erre, zartagina erdira astinduz, babak egon arte, 15-17 minutuz. Kudeatzeko nahikoa hozten denean, zuritu tomateak eta txikitu lodi.

    tabernako erreskate arrakastatsuena
  3. Bitartean, jarri ur lapiko handi bat irakiten.

  4. Egosi pancetta itsatsi gabeko zartagin handi batean su ertainean, maiz irabiatuz, kurruskaria izan arte, 8 minutu inguru. Bota gantz guztia koilarakada bat izan ezik. Gehitu tipula eta serranoak zartaginean, bero ertain-altuera handitu eta egosi, maiz irabiatuz, bigundu arte, 2 minutu inguru. Gehitu ardoa eta egosi erdira murriztu arte, 5 minutu inguru. Gehitu marinara saltsa eta tomate erreak eta jarri irakiten. Egokitu beroa irakiten mantentzeko, estali eta egosi 5 minutuz. Ondu gatza eta piperbeltza. Kendu sutik.

  5. Saltsa irakiten den bitartean, prestatu pasta paketearen jarraibideen arabera. Xukatu eta ontzira itzuli. Gehitu saltsa, perrexila eta albahaka; bota estali. Zerbitzatu parmesanoarekin, nahi izanez gero.

Aholkuak

Aurretik egiteko: hoztu saltsa (1-4 urratsak) gehienez 4 egunez.

Kaloria Kalkulagailua