Eskualdeko Hot Dog estiloak txarrenetik lehenera sailkatuta

Osagaien Kalkulagailua

Hot dog estiloak

Hot dog bat eskatzeak otordu aspergarria egitea pentsa dezake. Hot dog bat hot dog da, ezta? Inoiz herrialdean zehar bidaiatu baduzu, badakizu ez dela suposizio zuzena. Estatu Batuetako zein eskualdetan zauden arabera, hot dog bat eskatzean lortuko duzuna guztiz desberdina izango da.

Hot Dog eta Saltxitxen Kontseilu Nazionalaren arabera (bai, hori benetako gauza da ), 18 dira gutxienez eskualdeko hot dog-ak herrialde osoan. Egia esan, desberdintasunak hain dira zorrotzak, sukaldaritza abentura legitimo bat izango litzatekeela kostaz kostaldetik gidatzea eta bertako hot dog-ak baino ez jatea. Bitartean egunero jaten Jakina, ez litzateke zure osasunerako onena izango, bizitza osoko bidaia izango litzateke zure gustuetarako.

Wiener-eko azken bidaia horretarako denborarik ez baduzu, oraindik zorionekoa zara. Nazioko azken hot dog-etara gidatzeko, eskualdeko hot dog-ak sailkatu ditugu txarrena hasi eta onenekin amaitu arte. Informazio hau erabil dezakezu Estatu Batuetako hot dog onenetara zuzenean joateko eta gainerako guztia saltatzeko.



18. Filadelfia txakurra

Filadelfia txakurra Facebook

Sormena izateak abantaila izan ohi du hot dog bati gehitzeko osagai posibleak pentsatzeko orduan. Hala ere, Philadelphia Dog urrunegi joan zen. Sorkuntza bitxi hau jaten hazi zaren tokikoa ez bazara, ziur irabaziko duzula.

Filadelfiako txakur bati begiratzen diozunean, ez zara berehala ohartuko ezer oker dagoenik. Hot dog-a ogi arrunt batekin dator eta mostaza pikantearekin eta azala edo tipulekin osatua dago. Baina hot dog azpian begiratzen baduzu, egingo duzu arrain tarta bat aurkitu . Bai, arrain tarta hot dog-aren barruan.

Konbinazio hau imajina zitekeena baino okerragoa da. Arrain opilaren testura ez dator bat hot dog-arekin. Are okerragoa dena, hot dogari arrain usaina eta arrain zaporea ematen dizkio, hatsa eragingo dizuna. Burdinurtuzko urdaila izan ezean, ziurrenik uko egingo diozu Filadelfiako txakurra jaten saiatzeari ziztada batzuk egin ondoren.

17. New Yorkeko hot dog

New Yorkeko Hot Dog Facebook

Ospeari dagokionez, hot dog asko ezin dira lehiatu New Yorken aurkitutakoekin. Haien hot dog-ak mundu osoan ezagunak dira. Sagar Handian zaudenean, a hot dog gurdia beti da salto, salto eta jauzi bat. Bidaian bazabiltza, bazkaltzeko txakur beroa hartzea erraza da, hirira bidaiatzeko lekua edozein dela ere.

Zoritxarrez, New York hiriak mundu osoko beste batzuek jakin nahi ez duten egia ezkutatzen ari dira beren txakur beroei buruz: gehiegizko balorazioa dute. Jatorrizko newyorktar batek ere pentsatzea sakrilegioa izan daitekeen arren, kanpoko jendeak ez du larritasunik izango NYCra beren hot dog ospetsuren bat jatera joaten badira.

Egia esan, ez dago ezer berezirik txakur bero horietan. Ogia normalean etortzen dira, mostaza edo txukrutarekin edo lurrunezko tipulekin batera. Aharrausi.

16. Atlanta hot dog

Atlanta hot dog Facebook

Atlanta, Georgia eta inguruko hegoaldeko inguruetan zaudenean, hot dog bat eskatzea normalean ez da kalbario zirraragarria. Inguruko eskualdeko hot dog ezagunena deitzen da Georgia Dog , coleslaw eta Vidalia tipulak . Nahi izanez gero, kondimentuak gehi dakizkiokeen arren, bertako gehienek mostaza, ketchupik edo beste edozein kondimenturik gabe jaten dute.

New Yorkeko hot dog bat bezain aspergarria ez den arren, konbinazio horretatik sor daitekeen ilusioa baino ez dago. Noski, Vidalia tipulak zapore bikaina dute eta Hegoaldean kolza saltsa aldi berean gozoa eta bitxia izan daiteke - baina txakur bero hauek oraindik ez dira nahikoa gogoangarriak Hegoaldera bidaia berezi bat egiteko.

Atlantara joaten bazara, goxoa aprobetxatu beharko zenuke Hegoaldeko erosotasun jakiak hirian eta saltatu hot dog guztiak. Ez duzu ezer aipagarririk faltako.

15. Seattleko txakurra

Seattle txakurra Facebook

Filadelfiako txakur batean aurkituko duzuna bezain bitxia ez den arren, Seattleko txakurrak bere topping berezia du: Gazta krema . Estatu Batuetan non zauden ere, Seattle Dog bat eskatuz gero, konta dezakezu gauza bakarra gazta esnegainarekin etorriko dela. Teorian, agian ez dirudi topping txarra dirudi. Hala ere, mokadu batzuk egin ondoren, onartuko duzu hot dog-ak eta gazta esnegaina ez direla naturalki egokitzen. Ez da ikaragarria, kontuz, baina dudarik gabe oso optimoa da.

Seattle Dog-en beste ezaugarrietako batzuk hot dog-ak erditik zatituta egotea, hot dog-ak parrillan egotea eta ogia txigortzea dira. Gazta kremaz haratago, beste topa ezagunenak piper jalapenoak, tipula plantxan eta Sriracha . Zoritxarrez, Seattle Dog-i gehitzen zaion edozein izanda ere, ezerk ezin du ezkutatu hot dog-aren eta gazta esnearen arteko ezkontza salbaezina.

burdinazko sukaldaria

14. Michigan Coney Island txakurra

Michigan Coney Island txakurra Facebook

Michigan estatuko jendea, oro har, eta Detroit hiriko jendea oso harro sentitzen da beren bizilekuekin. Izan ere, Michigandersek uste du haien egoera dela benetako jaioterria Coney Island hot dog-en, Estatu Batuetako beste ia guztiek New Yorkekoak direla uste dute.

Egia esan, Michigan Coney Island txakurra ez da harrotzeko gauza handirik. Tradizioz, tipula zuriak zatituta, mostaza horia eta haragi gehigarriekin eta babarrunik edo barazkirik gabeko pipermin bat ditu. Beste modu batera esanda, gauza hau, funtsean, txile-txakur bat da. A-ren argumentua ere egin dezakezu Chili Cheese Coney Sonic Drive-In bertsio berritua da cheddar gazta egoteagatik.

Michiganera iritsi eta Michigan Coney Island txakurra eskatuz gero, ez zaitu hutsik egingo, baina etxean idazteko ere ez da ezer izango.

13. Rockie txakurra

Rockie Dog Facebook

Denver-en (Colorado) bazaude, entzungo duzun eskualdeko hot dogrik aipagarriena da Rockie Dog . Jatorriz Coors Field-en (Colorado Rockies beisbol taldearen etxean) saltzen zen mutiko txar hau tipula, txukrutarekin eta piperrak plantxan ditu. Garrantzitsua da Rockie Dog-ek tradizionalki hebreerazko marka nazionala duen kosher hot dog luzea erakusten duela hot dog marka onenak janari dendetan eskuragarri.

noel great british gozogintza ikuskizuna

Hot dog horietako bat jaten duzun lehen aldian gustura egongo zara. Hebrew National-ek hot dog bikaina egiten du eta piperrak plantxan topa berezia baina atsegina ematen dute. Hori bai, benetan ez duzu bat baino gehiago jateko tentaziorik izango. Rockie Dog aukera ezin hobea da, baina oraindik ere falta zaio Estatu Batuetako beste eskualde batzuetan aurki dezakezun pizzaz. Atxikitzen duen gaiaren zati bat txukurra nahiko leuna da Amerikako beste hirietan aurkituko duzun txukrutarekin alderatuta.

12. Alaska hot dog

Alaska elur-orein hot dog Facebook

Amerikako Estatu Batuetan zaudenean, erraza da txahal txakurrak, txerrikiak, oilaskoak, indioilarrak, txakur begetarianoak eta baita ere. txakur bero veganak . Baina Alaskan zaudenean, zerbitzatzen dute elur-orein txakurrak . Ez, hori ez da trikimailu bat. Hot dog hauek benetako elur-orein haragiarekin eginda daude. Ez utzi Bizarzuri entzun hau baina, bai, hot dog-ak zaporetsuak dira.

Alaskako elur-orein hot dog-arekin topatuko duzun topa arruntena tipulak plantxan dira. Baina hori ez da 48 beheko aldean aurkitzen diren tipula tipikoak, ia edozein berdin dastatzen duten lekura zoazela ere. Alaskan jaiotako hot dog horietako tipula plantxan daude Coca-colarekin beiratua . Hori dirudi bezain goxoa.

Merezi al du Alaska aldera joatea elur-oreinak elikatzen dituzten hot dog horietako bat probatzera? Seguruenik ez. Gauza hauek onak dira, baina oraindik beste eskualde batzuetako hot dogekin alderatuta batez bestekoak dira.

11. West Virginia txakurra

West Virginia hot dog Facebook

Jende asko harrituta egon daiteke West Virginia-k bere eskualdeko hot dog-a duela jakitean. Ziztada bat hartu ondoren, gainerako egunetan gogoratuko duzu.

Ez dio axola nora zoazen estatuan, a eskatzen baduzu West Virginia txakurra , piperminarekin, azala eta mostaza estalitako hot dog bat lortzearekin konta dezakezu. Tipula ere topping ezaguna da. Aipatutako Michigan Coney Island txakurrak bezala, haragi piperrak ez du babarrunik errezetan. Txakur bero horietan erabilitako koskorra ez da oso koskorra baina oso goxoa da non hortz gozoa berehala eroriko baita. Mendebaldeko Virginian mostaza beti izango da horia eta ez marroia. Tipulak itxura egiten badu, freskoak eta zatituta egongo dira.

Txilena gozatuko duzun bitartean, West Virginia txakur bati hozka egitean nabarmentzen dena koskorreko goxotasuna da. Beste osagai guztiekin konbinatuta, ezin hobea da.

10. Kansas City txakurra

Kansas City hot dog Facebook

Kansas City sukaldaritza pentsatzen duzunean, litekeena da buruan sartzen zaizuna Kansas City barbakoa edo mundu mailan ezaguna izatea barbakoa saltsa . Harrigarria bada ere, Kansas City Dog-ek ez du zerikusi handirik bertako barbakoa eszenarekin.

Txakur beroak barbakoa saltsa zoragarriz bustita dauden bitartean Kansas City osoan aurki daitezke, benetakoa Kansas City hot dog txukrutak plantxan, gazta suitzarra eta mostaza ditu. Hot dog-ean gazta suitza paperezko ideia zalantzagarria dela dirudi, baina txukrutaren plantxan bikotekide bikaina da. Konbinazio hau ez da ahosabaia koldarra dutenentzat, baina oso ona da.

Onena izan dadin, Kansas City hot dog-eko gazta suitza pixka bat urtu behar da. Urtuta badago, likido nahasketa bihur daiteke. Ondo urtzen denean, txukrutak plantxan eta hot dog-a estaltzen ditu, baina bokata bakoitzari zapore asko ematen dio.

9. Fenway franko

The Fenway Frank Facebook

Bostonen, Massachusetts-en, Fenway frankoa da, zalantzarik gabe, eskualdeko hot dog aukeratua. Bere izenarekin asmatzen jakin dezakezun bezala, Fenway Park-en jaio zen, Boston Red Sox-en etxeko eremuan. Txakur bero hauek ezagunak direla esatea gutxietsia litzateke. Ehunka mila Fenway frankoak urtero saltzen dira Fenway parkean bakarrik.

Fenway franko egitea benetan prozesu korapilatsua da. Lehenik eta behin, hot dog-ak irakiten dira zuku guztiak blokeatzeko. Bigarrenik, ehundura hobetzeko kurruskari pixka bat gehituz, hot dog-a astiro-astiro plantxan egoten da denbora laburrean. Hirugarrenik, Ingalaterra Berriko txakur beroa prestatzen da, hau da, funtsean gurina txigortutako erroilua . Azkenean, hot dog-a erroiluaren barruan kokatzen da, eta goxoa eta mostaza eransten zaizkio gainetik Fenway franko osatzeko.

8. Texas txakurra

Texas hot dog-a piperminarekin eta patata frijituekin

Tex-Mex flair kopuru goxoa gozatu ahal izango duzu eskatuz gero Texas txakurra . Topping nabarmenena pipermina da. Kolore zurbila duena, pipermin hau behi behi batez osatua dago eta espezia sotila baina nahastezina du. Gazta gehitzea ere nabarituko duzu. Normalean cheddar gazta xehatua izaten da baina ere izan daiteke nacho gazta . Azkenean, baina ez da gutxienekoa, ibilaldira etorri eta ikuskizuna lapurtzen amaitzen duten jalapeno piperrak dira. Piper minak ziur asko botako zaituela botako zaituela.

Ogiari dagokionez, Texasko Txakurra bi modu desberdinetan aurki daiteke. Batzuetan, hot dog ohea erabiltzen da, baina beste batzuetan, Texas ogi gisa erabiltzen da. Normalean plantxan egina dago eta Texaseko topa harrigarriaren antzekoa da Kanabera altxatzen ezaguna da.

7. Kaliforniako hot dog

Pink Streeteko LA Street Dog Facebook

Kaliforniak eskualdeko hot dog-ak ditu, hain gozoak direnez, zalantzarik gabe elite gisa sailkatzea merezi dute. Mutil txar horietako bati eskua emateko bidaia berezi bat egin behar baduzu, egin zalantzarik gabe. Zure dastamen papera betirako egongo da zorretan.

Zergatik ilusio guztia Kaliforniako hot dog-entzat? Azalpena erraza da - hirugiharra. Hot dog hauek hirugiharrean bilduta daude eta ondoren piperrak plantxan eta tipula plantxan bedeinkatzen dituzte. San Frantziskon eta Los Angelesen, Kaliforniako hot dog hauek saltzen dituzten gurdiak ez dira zaila izaten jarraitzea.

Pink's Hot Dogs , ezinbesteko helmuga bilakatu den Hollywoodeko geldialdi mitikoa, 1939. urteaz geroztik dago. Kaliforniako hot dog-aren bertsioa The LA Street Dog eta hirugiharrari, piperrak plantxan eta tipulan plantxan maionesa, ketchupa eta jalapenoak gehitzen dizkio. Badirudi baino are ikusgarriagoa da.

6. Cleveland poloniar mutikoa

Cleveland Polish Boy hot dog Facebook

Hasieran gorritu, a Cleveland poloniar mutikoa badirudi ero batek asmatu zuela. Zure begiek osagaiak ez direla egokia esango dute. Hala ere, nahikoa da saiatzea saiakera bakarra egitea eta ziur egongo zara asmatutako asmakizun bat dela, merezi duen aitorpena lortzen ez duena.

Haragiari dagokionez, Cleveland poloniar mutilak kielbasa edo, gutxiagotan, hot dog tradizionala ditu. Gauzak hasteko, patata frijitu pila botatzen dira haragiaren gainean. Ondoren, patataz gain, azukre kopuru ugari gehitzen da. Hori gutxi balitz, Cleveland sorkuntza barbakoa saltsa goxoko ozeano zaporetsuz bustita dago. Zenbait herritar ausartek barbakoa saltsa saltsa beroarekin aldatzea hautatzen dute. Edozein modutan, zoragarria da.

Aholkua: ziurtatu gose zarela mutil txar hauetako bat eskatu aurretik. Ez da askaria, oso otordu betegarria da.

5. New Jerseyko txakurra

Jimmy Buffy Facebook

New Jerseyko txakurrak, Italian hot dog izenarekin ere ezaguna, funtsean estatubatuarrek gehien maite dituzten bi gauza konbinatzen ditu: hot dog-ak eta pizza. Emaitza nazioko beste edozein eskualdeko hot dog-ekin behatz-behatz egon daitekeen piztia ederra da.

Ikuskizunaren protagonista panpina da. New Jerseyko txakur batek pizza ogia erabiltzen du, lodia eta pizza antzeko ehundura duena. Festa ez da hor gelditzen, gauza hau piperrak plantxan, tipulak plantxan eta patata frijituak daudelako. Patata frijituak aukera bitxia dirudi baina harrigarriro ondo funtzionatzen du bihotz-bihotzez lagunduz.

Jimmy Buff-ek, Newark hiriko jatetxea, Italiako hot doga asmatu zuela dio 1932an , eta oraindik aurki daiteke haien menua gaur arte. Jimmy Buff-en, nahi baduzu, txakur beroa trukatu dezakezu saltxitxa bero edo gozo baten truke.

4. Washington, D.C. hot dog

Ben-en Erdi Kea Facebook

Washington, DC ez bazen Estatu Batuetako hiriburua, jaioterria bezala ezagutuko zen batez ere erdi kea . Gauza hau oso ona da, DCra iristean agindutako lehenengo gauza izatea merezi duela.

zertarako du McDonaldek hain ondo

Hot dog tipiko batekin alderatuta, erdi ke saltxitxako haragia nabarmen zakarragoa eta pikantea da. Erdi behi eta erdi txerri ere bada. Lehenik eta behin, perfekzioz erretzen da. Ondoren, txistorra zatitu eta plantxan egiten da. Kea erdi osatzeko, pipermina, tipula zatituta eta mostaza gehitzen dira. Txilena marroi iluna eta oso gazia da.

Erdi ke bat eskatzen duzunean, ohikoa da piperminez estalitako patata frijituekin lortzea. Izan ere, hori da hain zuzen ere Barack Obama presidenteak agindu zuen Ben's Chili Bowl bisitatu zuenean, ke erdi bat hartzeko leku ospetsua. Ben's Chili Bowl-ek historia du 1958. urtekoa eta urteetan zehar hainbat pertsona ospetsuk bisitatu dute.

3. Cincinnati coney

Cincinnati Coney txakurra Facebook

Txileta hot dog-en topa ohikoa den arren, pipermin guztiak ez dira berdinak sortzen. Txile txarrak hot dog bat suntsitu dezake berehala. Aldiz, pipermin bikainak hot dog bat estratosferara eraman dezake. Cincinnati chili mundu mailan ezaguna da eta, beraz, zentzuzkoa da chili-ak elikatutako hot dogrik onena hemen topatzea.

Cincinnati Coney bat eskatuz gero, Cincinnati piperminez estalitako hot dog bat lortuko duzu eta gero gazta birrinduarekin pilatuko da. Aurretik Cincinnati pipermina dastatu baduzu, badakizu goxotasun bereizgarria duela, azken tantoa desagertu arte zainduko zaituena. Zapore gozoaz harago, piperrautsa, kuminoa, ozpina eta Worcestershire saltsa dibertsioa bakarrik gehituko duen jokoan.

Aurretik Cincinnati chili izan ez baduzu, eskatu Cincinnati Coney bat eta ulertuko duzu zergatik ezin duen beste chili txakur batek maisulan honekin lehiatu.

2. Sonora txakurra

Sonoran hot dog platerean

Mexikoko Sonora estatuan asmatu eta ezaguna da Sonoran txakurra unibertsoaren erakargarritasuna irabazi du Hego-mendebaldean. Txakur bero hau ez da bihotz ahulena, topping bizigarrien arropa zerrendagatik, baina merezi du. Aurretik Sonorako txakurrik jan ez baduzu, eman sinesmen jauzi bat eta eskatu aukera duzun hurrengoan. Mutil txar horietako bat lortzeko hego-mendebaldera egindako bidaiak irribarrea utziko dizu ziur.

Kaliforniako hot dog-ak bezala, Sonoran txakur bat hirugiharrean bilduta dago. Ondoren, plantxan egiten da kurruskaria bihurtu arte. Hortik aurrera, hirugiharra bildutako hot doga ogi gaziaren barruan kokatzen da. Azkenean, babarrun pintoak, piper berdeak plantxan, tipula plantxan, tomate txikituak, gazta birrindua, maia, goxoa, mostaza eta tomatillo eta jalapenoz egindako salsa ditu. Ez utzi osagai horiek guztiak larritzen zaituztenik. Hartu mokadu handi eta ziur bat eta hasi Sonoran txakurra den majestatean.

1. Chicagoko txakurra

Portilloko Chicago hot dog-a Facebook

Eskualdeko txakur beroei dagokienez, Estatu Batuetan ez dago lekurik Chicago-ri eta hari kandela bat atxikitzeko Chicagoko txakurra . Txakur hauen handitasuna hurrengo mailakoa dela esan daiteke. Chicagok du aspaldi serio hot dog-aren potentzialaren inguruan eta hamarkada hauetan arte-forma bihurtu dute. Gaur egun, Chicagoko txakurra da onena onenek bakarrik egingo dutenean agindutakoa.

Chicagoko txakur egokia Poppy haziarekin hasten da. Hot dog-a gehitu ondoren, piperrak, ozpinetakoak, tomate xerrak, tipula zatituta, goxoa, berdea, mostaza horia eta apio gatza iristeko garaia iritsi da. Chicagoko txakur bat aginduz gero, ez al zara ausartzen perfekzioarekin nahastera. Osagai guztiak bertan gorde.

Chicagora joan behar duzun bitartean, Chicagoko azken txakurrak aurkitzeko, Shack-cago txakurra from Shake Shack presaz bazabiltza aukera ezin hobea da. Portillorena Chicagoko txakur oso onak ere baditu. Modu batera edo bestera, ez dago zalantzarik Chicagoko txakurrak zure ontzi zerrendan nabarmendutako lekua merezi duenik.

Kaloria Kalkulagailua