Oilaskoaren eta haragi gorriaren arteko gurutzea interesatzen bazaizu, Gordon Ramsay-k ahate bular perfektua egiteko duen trikimailuak zure nahia bete beharko luke. Gordon Ramsay-k ahate errea egiteko modu bakarra zartagin guztiz hotzarekin hastea da. Ramsay-k tratu honekin zin egiten dio ahate erreari.
Ez dago txinatar janarian murgiltzea bezalakorik lurrun eta freskoa denean. Baina mikrouhin labean berotzeak esperientzia osoa suntsitu dezake.
Etxeko sukaldari batzuentzat, ordea, otarrain buztana beldurgarria izan daiteke. Sukaldaritza baxua eta gehiegizko sukaldaritza akats errazak dira. Baina, teknika egokiak kontuan hartuta, otarrain buztana ezin hobea izan dezakezu denbora gutxian.
Txuleta bakoitza berdin tratatzea ez litzateke faltako. Txuleta hori parrillara itsu-itsuan bota aurretik, begiratu txuleta ezin hobea prestatzeko beste modu hauek.
Janari prozesadoreari ahalik eta etekin handiena atera nahi diozu? Hasi hack eta aholku hauekin.
Zenbait aholku eta trikimailu jakin behar dituzu zure aire-frijitzailea erabili aurretik, edo hautsitako haize-frijigailu batekin edo afari erre batekin.
Dena prest duzu zure hurrengo labean gozatzeko, baina orain bigarren begirada bat egiten ari zara arrautza hauei. Nola esan arrautzak erabiltzeko onak diren ala ez?
Hash marroi onek bi ezaugarri dituzte. Ederki mantentzen dira eta kurruskariak dira. Gordon Ramsay-k bi gauzak gerta daitezen erakusten digu.
Tomate berde frijituak oinarrizkoak dira hegoaldeko jakien artean. Plater klasikoa probatu ez dutenentzat, plater horietako batekin probatu beharko zenuke.
Brownie-ekin okertu daitekeen gauza asko daude: oso pastelak izan daitezke (munduko brownien bekaturik okerrena), ertz gogorrak izan ditzakete erdia kozinatuta eta zaporerik falta izan dezakete. Baina brownien hobeak erraz lor daitezke, batez ere zer den gaizki egiten ari zaren badakizu.
Starbucks-eko oporretako menua piper-moka motatik hasi eta karamelezko brûlée latteetaraino dago, baina denboraldi honetan ikuskizuna lapurtzen duen oporretako menu sekretua da. 2020rako kafea bereziki txokolate beroaren zaporearekin nahasten duen edari bat dago: Hot Cocoa Cold Brew.
Eta, benetan, hutsetik pasta eta creme bruleea egiten denbora eman baduzu, atsedena behar duzu. Ez duzu lau eguneko arrautza zuriaren iraungitze epean jarri beharrik. Irtenbidea zure arrautzak zuritzea da. Hemen ez dago teknika dotorerik behar: bota arrautza zuringoak erretilura.
Iron Chef America munduan berria bazara edo aspaldiko ikusle izan, streaming zerbitzuak inoiz baino errazagoa izan da zaletasunean murgiltzea
Ondo prestatutako fudge aberatsa, txokolatatua, leuna da eta jan ahala ahoan urtzen da. Badirudi fudge goxoa egitea prozesu korapilatsua izango litzatekeela, baina, zorionez, badaude 3 osagaietako fudge errezeta zalapartarik gabe zapore goxoa agintzen dutenak.
Sukaldeko amesgaiztoak ikusi ez badituzu, zure arropa garbitzeko ikuskizunen zerrendara gehitu nahi izatea, ez du hutsik egiten.
Denbora errekorrean huts egin gabeko tarta bat bildu behar badugu, normalean gure lagun zaharrengan oinarritzen gara, Betty Crocker, Pillsbury edo Duncan Hines. Baina zer gertatzen da arrautzak eta esnekiak gehitzea arazo gehiegi izanez gero zure gozoa asetzeko postre sinple baten bila zabiltzanean? Sartu 2 osagai pastela.
Alton Brownek brownien errezetak (Cocoa Brownies 2.0 deitzen dio) ohiko osagaiak eskatzen ditu: arrautza handiak, bi azukre mota, kakao hauts naturala, gatza eta bainila. Osagai hezeak eta lehorrak konbinatu, bota arrautza zartagin batera. Ondoren, hackera iritsiko gara.
Bravo's Top Chef janari zalearen gustuko errealitateko sukaldaritzako lehiaketa ikuskizuna da. Ikuskizunak zenbait atal klasiko eta, batzuetan, bitxiak sortu ditu ikus-entzuleentzat. Spoilers saihesteko, zuk zeuk ikustea gomendatzen dizugu.
Estatubatuarrek 23 kilo izozki jaten dituzte batez beste urtero (International Dairy Foods Association elkartearen bidez). Zoritxarrez, zure gustuko gustuko bola batez gozatu aurretik, izozkailua izozkailua leundu arte itxaron behar duzu izozkailutik atera ondoren edo, okerrago dena, izozkailua erretzen duela jakingo duzu.
Eskuetan gozo-gozoak diren cookie ugari dituzula, horiek gordetzeko eta fresko mantentzeko plan bat duzula ziurtatu nahi duzu.