Amerikarrek geroz eta hazten ez duten maitasun harremana dute oilaskoarekin. Modako janari lasterreko aukerei dagokienez, hanburgesa eta patata aspergarriak atera dira, oilasko ogitartekoak, oilasko hegalak eta beste oilasko jaki goxoak dauden bitartean.
1990eko hamarkada baino lehen, Amerikarrek behi eta txerri gehiago jaten zuten oilaskoa baino. Baina egun, oilaskoa oso urrun dago Estatu Batuetan gehien kontsumitzen den haragia. The 2020ko iragarpena Amerikako batez bestekoak urtean 99 kilo oilasko jango dituen proiektuak, hau da, behia (57 kilo) edo txerria (53 kilo) baino askoz ere handiagoa da.
KFC, janari lasterreko oilaskoaren aitona, 1930ean jaio zen noski, Kentucky-n. 90 urte hauetan, beste ehunka oilasko kate batu dira artaldera. Hala ere, ez duzu jatetxe bakoitza probatzera atera behar. Horren ordez, sartu janari lasterreko oilasko kate ezagunenen hatz-miazkatzeko sailkapen on honetan, txarrenetik onenera ordenatuta.
Champs Oilaskoa
Facebook Aurkitu dezakezu Champs Oilaskoa gasolindegietan eta erosotasun dendetan 1.500 kokapen baino gehiagotan 40 estatu baino gehiagotan banatuta. Champs Chicken-ek gasolindegi ziztrin batera deitzeak ez du automatikoki jatetxe bihurtzen sudurra sartzeko. Nahiz eta KFC gasolindegi batean hasi zen eta badaude gasolindegietatik eta erosketetarako dendetatik funtzionatzen duten beste oilasko kate merezi batzuk. Champs Chicken txarra egiten duena oilasko izugarria dutela da.
Lehenik eta behin, Champs Chicken dirudienez dauden oilasko arraroenak ehizatzen ditu. Orduan, larruazala aldi berean gutxi kozitzea lortzen dute haragia gehiegi egosten duten bitartean. Emaitza zapore gabeko haragi zatitxoekin bildutako azala kizkurra eta koipetsua da. Eskatu danborra eta zapata hareatsuarekin ariko zarela sentituko duzu.
Champs Chicken kokatuta dago eta merkea delako dago. Zure oilaskoak zer nolako gustua duen zaintzen baduzu, pare bat kilometro gehiago egin eta diru pixka bat gehiago gastatuko zenuke jateko balio duen alternatiba aurkitzeko. Artikulazio honek pasada gogorra izan behar du.
Bostoneko merkatua
Facebook Boston Market ezaguna da hamarkadetan zehar beren etxeko otorduengatik eta erretegi oilasko harrigarriengatik. Hala ere, azken urteetan, haien oilaskoaren kalitatea izugarri jaitsi da. Oilasko mamitsu eta samurra eta bestelako eskaintza gozoak aurkitzeko leku fidagarria izan zena gaur egun ez dator bat jatetxea, oilaskoa mamitsuena baino gomatsuagoa izan ohi da eta ongailua inoiz baino makalagoa da.
2019an, katea 45 kokapen gehiago itxi ditu AEBetan, Bostonen geratzen ziren azken biak barne. Badirudi oilaskoaren kalitateak ez duela eragiten Boston Market desagertzea , ahal duzula da aurkitu erretegi oilaskoa gaur egun ia janari denda guztietan. Costco-n 4,99 $ -ren truke primeran prestatutako hegazti bat lortzen duzunean, zergatik ausartuko zinateke Boston Market-era bazkari garestiagoa eta apetatsu gutxiago hartzera?
Boston Market-ek menua berritzen ez badu, oilaskoaren kalitatea hobetzen ez badu eta ezikusiarena egiten duen publizitate blitz bat abiarazi ezean, datozen hilabeteetan eta urteetan toki gehiago itxiko direla imajinatu beharko zenuke.
Bojangles 'Famous Chicken' n Biscuits
Facebook Bojangles 'Famous Chicken' n Biscuits gustatu nahi genion bere izen erakargarriarengatik. Baina, ai, ez zen horrela izan. Bojanglesen hezurrean oilaskoa koipetsuagoa da. Oilaskoaren zaporea ona izan daiteke, baina koipe kopuruarekin oso despistatuta egongo zara, inoiz ez zenukeen jakingo.
Hezurrik gabeko oilasko zalea bazara eta eskatu Gorenak horren ordez, erabat desengainatuta egongo zara. Kanpotik begiratuta, eskaintza hauek onak liratekeela dirudi, baina estaldura ez da behar bezain kurruskaria eta haragia bera ere lehorregia da. Bojangles-ek beste hainbat gauza eskaintzen ditu bere menuan, ogitartekoak, ontziak, entsaladak eta haien gaileta ikonikoak. Hala ere, ezer ez da nahikoa beren oilasko gutxikoa osatzeko.
Baten batekin gelditzen bazara Bojangles-en 740 plus kokapenak , Hartu te gozoa edo Patio gerezi gorria kopa bat eta atera ahalik eta azkarren atera koipez bustitako ezpainzapi pila batekin eta atsekabe sentimendu orokor batekin.
zer desberdintasun dago porridge eta olo-irinaren artean
KFC
Facebook KFC eskualdeko ia guztientzako oilasko lekua izaten zen. Baina urteen poderioz, inkoherentziak jende askok beste alternatiba batzuetara jo du. Batzuetan, jackpot-a lortuko duzu eta oilaskoa ezin hobea izango da, baina garai horiek gutxi dira, zoritxarrez.
Jatorrizko errezetako ogia piperrezkoa eta zaporetsua izan ohi da, baina oilasko haragia bera koipetsua izan ohi da. Jatorrizko errezetatik kanpo uzten baduzu eta Kurruskaria gehigarria aukeratzen baduzu, ia beti da kurruskariegia . Krisia sentitu nahi baduzu ere, oilaskoa ez da zaila izango ziztatzeko. Batzuetan oso egosita egoten da non barruko oilasko haragia ia hauts bihurtu den.
KFC-k oraindik ondo egiten duena da beren patata purea eta saltsa eta gaileta gurin eta flakatuak. Beraz, KFC-n alde bat hartu eta oilaskoa beste nonbaitera eraman nahi baduzu, hori guztiz onargarria da.
Leeren errezeta ospetsua oilaskoa
Instagram / leesfamouschick Inoiz bisitatu ez baduzu Lee's Famous Recipe Chicken kokapen ugari Mendebaldeko Erdialdean eta Hegoaldean (eta Kanadan!) barreiatuta seguruenik probatu duzu errezeta famatu hori ... beno, pixka bat. Lee's Famous-en Lee Lee Cummings bat da. Ospetsua iruditzen ez bazaizu, agian osabaren izenak pisu handiagoa du; Harland Sanders ... bezala Sanders koronela ... bai, KFCko Sanders koronela .
Istorioak dio Cummings-ek Sanders familiaren espezia nahasketa horretara sarbidea izan zuela, bera izan baitzen lagundu zion Sandersek oilaskoa saltzen lehen egunetan, bere 'errezeta ospetsua' garatu baino askoz lehenago. Noski, askok uste dute hori da Leeren Errezeta Ospetsua du errezeta ospetsua - 11 belar eta espeziak. Edo gutxienez oso antzeko zerbait.
txigortuak janari azkarra itsasten dute
Lee-k KFC zaporeen gama du. Egia esan, blasphemous izan daiteke esatea, baina agian hobea izango da. Lee-k KFC baino piper pixka bat gehiago biltzen du eta oilaskoa KFC baino askoz ere koherenteagoa da. Fresko egosi da, inoiz ez da izoztu eta KFC baino zapore mamitsuagoa du. Ogia benetan bularreko zerrendetan distiratzen du.
Leerena ona da. KFC alderaketaren berritasunerako saiatuko zinen lekua da eta gustura harrituta ikusiko zara berriro maiztasuneraino.
Kanabera altxatzen
Facebook Raising Cane's Amerikan gehien hazten ari den jatetxe-kateetako bat da, eta ez oilasko-jatetxeez gain jatetxe guztiak. Izan ere, 2016an, azkarrena izan zen urtean salmentak ia% 26 handituz. Baina Raising Cane's-ek oilasko onena zerbitzatzen al du? Gertu ere ez.
Zenbat oilasko mota eskaintzen ditu Raising Cane-ren eskaintzak? Bat bakarrik: oilasko hatzak . Noski, tamaina desberdinetako konbinazioetan edo kaiser biribilki batean jar ditzakezu ogitartekoan, baina oilasko hatzak eta oilasko hatz bikainak ere ez dira. Beste modu batera esanda, trikimailu bakarreko pottoka dira, hain ikusgarria ez den trikimailuarekin.
Kana haztearen janariaren oinarrizko arazoa makala da, oso makala. Oilaskoa bera nahikoa mamitsua izaten da, baina ongailua ahaztu egiten dute. Oilasko hatz hauek benetan gozatzeko, saltsarekin kargatu behar dituzu, eta ez beraien Kanabera saltsarekin ere. Horrelako zerbait behar duzu Tabasco edo Frank-en RedHot saltsa beste behatz aspergarri hauei oomph gehitzeko. Oilaskoarekiko zaletasuna oilasko hatzekin lotu ezean eta dieta samurra gozatzen ez baduzu, beste norabait jo beharko zenuke.
Zaxbyrena
Facebook Oilasko jatetxeei dagokienez, Zaxby's sendo dago paketearen erdian. Oilaskoaren kalitatea Zaxby-ko zenbait tokitan bikaina den arren, beste batzuek huts egiten duten haragi gogorrarekin huts egiten dute, zaharra. Benetan kokapenaren eta eguneko orduaren araberakoa da.
Zaxby's-en, ogitartekoa hartzeko gogoz bazabiltza, mantendu urrun haien Oilasko hatzekin ogitartekoa. Ez du funtzionatzen. Horren ordez, joan Kickin 'Chicken bila Texas Toasten. Ganadutegiko apailatzearen eta haien Mihi-zuziaren saltsaren erabilerak zapore konbinazio gogoangarria eskaintzen du.
Asko eskaintzen duten bitartean haien menua , Zalads, Zappetizers eta Sides (zergatik ez Zides?) barne, beren tradizionalak hezur hezurrak dira gomendio oparoa merezi duten beste oilasko eskaintza bakarra. Aukera dezakezu jatorrizko saltsa (erabatekoa ez den bufalo saltsa), zerbait leunagoa (saltsa Wimpy) edo oso saltsa beroa baina zaporetsua, Insane edo Nuclear bezalako izen egokiekin.
Elizako Oilaskoa
Facebook Oilasko frijituaren ogiari dagokionez, Elizako Oilaskoa onenetako batzuk ematen ditu. Kurruskaria, ongailua ... dena ezin hobea da. Baina gero mokadu erraldoi bat hartzerakoan, ahoa azkar etsipenez betetzen zaizu. Oilaskoaren kalitatea ez dago. Batzuetan zortea atera eta oilasko zati freskoa lor dezakezun arren, Elizako Oilaskoari egindako bisita gehienetan oilasko haragi hori egun bat edo bi luzeegi izozkailuan (edo agian berogailuaren azpian) eserita egotea eragiten dute.
Elizak bere burua erreskatatzen duen lekua gailetekin dago. Elizaren gailetak izan ez badituzu, kendu egin zaituzte. Gaileta hauek gurin eta flakatuak dira, eta ezti gurin itsaskorreko zeruan beiratuak. Gaileta hauen zoriontasunak bere oilasko zalantzagarria osatzen al du? Ia, baina ez nahiko. Gomendiorik onena Elizako oilasko hurbilenetik gidatzea da eta gailetak eskatzea besterik ez dago eta agian arto pixka bat. Ondoren, zoaz zerrenda honetako beheko jatetxe batera, oilaskoa eskuratzera.
TKK Oilasko Frijitua
Facebook Ekialdeko kostaldean, Michiganen edo Texasen bizi ez bazara, ziurrenik ez duzu TKK Fried Chicken berririk entzun. Hala ere, 1974tik ireki zutenetik daude Taiwaneko lehen jatetxea . TKK-k hiru oilasko frijitu zapore eskaintzen ditu: originala, kurruskaria arina eta kurruskaria pikantea. Jatorrizkoa mamitsua den arren, egia gozatzeko bertsio kurruskarietako bat bilatu beharko zenuke - oilasko frijituan benetan nahi duzun kurruskaria eskaintzen dute. TKKn, oilaskoa fresko dastatzen da beti, eta oilasko frijitua, hegalak, lizitazioak edo ogitartekoak eska ditzakezu.
TKKren gauzarik onenetako bat alboak dira. Noski, kolatxoak, patata kizkurrak edo patata purea bezalako estandarrak lor ditzakezu, baina aukera paregabeak saltzen dituzte, hala nola shishito piper erraiak, arto kiskaliak eta patata gozoa. Piperrak bere oilasko kurruskariaren osagarri ezin hobeak dira. Garbitzeko garaian, saltatu freskagarriak eta eskatu eskuragarri dauden te bat edo erosi garagardoa TKK-n. Zorionez, jatetxe hau oilaskoaren ontasuna Amerikan zehar zabalduko eta zabalduko du eskualdeko gainontzekoak beren eskaintza gozoekin bedeinkatzeko.
Krispy Krunchy Oilaskoa
Facebook Oilasko zaporetsua eta zaporetsua gustatzen bazaizu, Krispy Krunchy Chicken (KKC) gustatuko zaizu. Champs bezala, KKC erosotasun dendetan eta gasolindegietan maiz aurkitzen da. Champs ez bezala, KKC zoragarria da. Lafayette-n (Louisiana) sortu zen , kate honek badu 2.000 kokapenetik gora herrialde osoan. KKC-k hezurrik gabeko oilasko kurruskaria, eskaintza mamitsuak eta ogitarteko goxoak eskaintzen ditu, baita alde ugari ere: patata frijituak, eztia gurina gailetak, jambalaya, mac eta gazta, babarrun gorriak eta arroza eta beste hainbat.
Bisitatzen duzunean, zure apusturik onena gauzak sinpleak izatea eta oilaskoa eta gailetak kargatzea da, aldeetako bat ere ez baita egia nabarmentzen. Oilaskoa haragitsua da, sekula ez da lehorra edo lehorra, eta Cajun estaldura kurruskaria da Hegoaldeko janari artikulazio batean topatuko zenukeena. Beraz, hurrengoan gasolindegi edo erosotasun dendan zaudela, ziurtatu ingurura begiratzen duzula KKC kontagailua duten ala ez ikusteko. Ez zara hutsik egingo.
bobby deen hirukiak gaur
Jollibee
Facebook Filipinetan hasi zen, oilasko jatetxe hau Estatuan 1998an etorri zen eta gaur egun 1.300 kokapen baino gehiago ditu mundu osoan - baina Jollibee AEBetako 37k soilik eskaintzen dituzte askotariko jakiak haien menua , beren Jolly Spaghettietatik egindako saltsa gozoan platano ketchup (Bai, gauza bat da) beren Halo-Halo postrea, harrigarriro ona baita babarrunekin egindakoa. Baina, hitz egin dezagun Jollibee-ko ikuskizuneko izarrari buruz: oilaskoa.
Gosaltzeko oilasko ogitartekoa, hezurrik gabeko oilasko mokaduak edo Chickenjoy hezurtsua hartzen ari zaren ala ez, oilasko frijitu hau behar lukeena da. Kanpo kurruskaria eta barruan mamitsua izanik, Chickenjoy ontzi batera eser zaitezke eta eztanda egiteko prest egon arte ez gelditu. Ondo ondu eta inoiz ez da lehortzen. Gainera, oilaskoaren azala primeran prestatuta dago, beti kurruskaria, inoiz ez gomazkoa. Oilasko frijituena izaten ahalegintzen da. Orduan, zergatik ez dago Jollibee zerrendan gora? Ameriketan jatetxe horietako nahikoa ez delako besterik gabe.
Bonchon
Facebook Irrikatzen zaizkizun oilasko hegalak badira, bilatu hurbilena Bonchon . Hala ere, ez espero hego tradizionalik aurkitzea haien menua aztertzen duzunean. Bonchon oso desberdina da, baina oso ona. Ederki ondu duten oilaskoa bi aldiz frijitzen da, inoiz izango dituzun onenetako hegal kurruskariak eta mamitsuak emateko. Ez duzu zapore aukera askorik Bonchon-en. Soia Baratxuria, Minak edo Half N 'Half da. Eta, egia esan, Half N 'Half da zure apusturik onena, biak oso onak direlako.
Bonchon hegoak hegal nagusietako kateetakoak baino apur bat garestiagoak izan daitezke, baina alde librea lortuko duzu, hau da, patata frijituetatik arrozezko errefautxoetaraino. Kate hau abian jarri zen Hego Korea 2002an eta lau urte geroago Ameriketara etorri zen. Orain arte, Bonchonek 300 kokapen baino gehiago ditu eta mundu osoko jarraitzaile asko ari dira irabazten - eta arrazoiz.
Oilasko eroa
Facebook Mendebaldetik kanpo ez bazaude, agian ez duzu ezagutzen Oilasko eroa . Oilasko jatetxe kate honek Arizona, Kalifornia, Nevada, Texas eta Utah-ko kokapenak ditu. El Pollo Loco-n ez duzu oilasko frijiturik aurkituko, baizik eta zitriko marinatuak, suan plantxan egindako oilasko super-gozoak. Oilasko zati osoak lor ditzakezu alboetan eta tortillan - edo burritoak, katiluak, quesadillas eta bestelako berezitasunekin batera. Zure apusturik onena bi pieza, hiru edo bost piezekin mantentzea da otorduak oilaskoarekin eta zure bi aldeetako aukera. Konbinazio hauek sinpleak diren arren, oinarrizkoak dira.
El Pollo Loco oilaskoa berezia egiten duena oso samurra eta mamitsua da, baina inoiz ere ez da oso biguna edo likatsua. Azala ez da inoiz gomazkoa edo erre egiten. Harrigarria da hain azkar prestatzea, baina oso ondo prestatzea. Abisua: itsatsi babarrunak eta arroza alboetan. Txikiak eta gazta ez dira zaporetsuak eta askotan pixka bat ihes egiten duten bitartean, patata purea eta saltsa ez datoz bat oilaskoaren zitrikoen zaporearekin. Eta ez ahaztu beraien salsa gehitzea gauzak koska bat botatzeko.
Hegaleko geldialdia
Facebook Bonchon hegoak bikainak dira, baina txapeldun oilasko hegal katea Wingstop da zalantzarik gabe. Hezurrik gabea edo hezurrik gabea nahiago baduzu, Wingstop-en hegoak beti potoloak, freskoak eta mamitsuak dira. Haragiari dagokionez, inoiz ez duzu sentituko motz aldatzen ari zarenik. Hegal perfektu horien benetako poza, ordea, zapore aukeretatik dator.
Beroa ekarri nahi baduzu, hegal atomikoak banatzen dira. Hori bai, garagardo pitxer bat (edo ura) eduki nahi duzu ondoan hego horietako plater bat irensten duzunean, nolabait beroak zaporea gainditzen ez duen arren. Mango Habanero Wingstop-ek hobetu duen beste zapore minak da. Hala ere, janari pikanteari dagokionez koldar samarra bazara, ez kezkatu, Wingstop-en ere aukera goxo ugari dituzu. Zapore leunetik (jatorrizko beroaren bertsio tonifikatua), baratxuri parmesano gurin harrigarrietara, hawaiiar gozoa nahiz mamitsura arte, Wingstop-en guztientzako zerbait dago.
PDQ
Facebook Floridan bizi bazara, badakizu PDQ da non aurki ditzakezun herrialdeko janari lasterreko oilasko onenetakoak. 50 kokapen baino gehiagorekin Sunshine State-n, eta dozena bat baino gehiago New Jersey-n, New York-en eta Carolinas-en, PDQ larri dago oilaskoaren kalitateari buruz. Izan ere, PDQ da Kalitateari eskainitako pertsonak , nahiz eta haien zerbitzua Pretty Darn Quick izan. Euren ehuneko 100eko oilasko naturala hormonarik gabea da, esteroide gabekoa eta inoiz izoztua, eta horrek guztiak zaporean izugarrizko aldea eragiten du. Ez dute hezurrik gabeko oilaskoa zerbitzatzen, baizik eta pepitak, entsaladak, ogitartekoak eta lizitazioetara bideratuta.
Bere eztia gurina oilasko ogitartekoa guztiz goxoa da. Oilasko kurruskaria etxeko eztia gurinez bustitzen da eta brioche tostadun ogi txigortuan zerbitzatzen da ozpinetako xerra kurruskariarekin. Freskotasuna ez da oilaskoarekin amaitzen. Gainera, egunero saltsa eta entsalada janzteko guztiak prestatzen dituzte. Ez dago gaizki janari lasterreko tokirako! Oilasko mamitsuarentzako bederatzi saltsa erakargarri eskaintzen dituzte, baina Buffalo Bleu eta Sriracha gozoak galdu behar ez duten zapore handia eta ausarta eskaintzen dute. PDQ herrialde osora zabaltzen hasten bada, goiko kateei dirua irabazteko aukera emango diete.
janari lasterreko esneki onenak
Chick-fil-A
Facebook Urtez urte, Chick-fil-A gailurretan American Customer Service Index nazioko janari lasterreko jatetxe onena izendatzea. Jendeak ezin du nahikoa bere oilaskoarekin eta bere menuko gainerako guztiarekin. Inork ez daki haien jatorrizko oilasko ogitartekoa hain ona den - besterik ez da. The oilaskoa perfekzio frijitua da , ogia gurin ona da, eta ozpinetakoa oso sinplea den osagarri ezin hobea da.
Chick-fil-Aren pepiteak janari lasterreko jaki gozoak ere badira, batez ere polinesiar saltsa magiko gozoan murgiltzen direnean. Oilaskoa ez da Chick-fil-A menuaren menuko gauza bakarra, baina berdin goxoa da, esnekietatik hasi eta gofre frijituak.
Chick-fil-A gailurrera kateatzen duen beste gauza bat haien garbitasuna eta zerbitzua da. Ziur zaude zure oinetakoak ez direla inoiz lurrean itsatsiko jatetxe honetako komunean. Politikoarekin eta ados ez bazaude ere erlijio joerak Sortzaileen artean, ezin zara ados jarri Chick-fil-A-k eskuragarri dauden janari laster onenetako batzuk eskaintzen dituela.
Popeyes
Facebook Lasai, Chick-fil-A zaleak, ez dago letra haserrerik beharrik. Popeyes eta Chick-fil-A funtsean lotuta daude, bi jatetxeek oilaskoaren artea menperatzen baitute. Popeyes gailentzen den bitartean, marjinen artean txikiena da. Egia esan, biak dira egungo janari lasterreko oilasko txapeldunak. Hori bai, oilasko frijitu minak maite badituzu, Popeyes da zure lekua. Oilaskoa oso kurruskaria da kanpotik eta mamitsuena barrutik. Ziztada ziztadaz, kokapenez kokapen, bikaintasuna koherentea da.
Eta Popeyesek hezurrezko oilasko frijituagatik beti ezaguna izan bada ere, 2019an Popeyes Chicken Sandwich askatu zutenean oilasko mundua piztu zuten.
Berehala, ogitarteko hau birus sentsazio bihurtu zen herrialde osoan agortuta . Ez zen korapilatsua izan, maia edo Cajun saltsan aukeratutako mahats brioche bategaz ozpinetakoekin osatutako oilasko bular kurruskaria besterik ez. Baina erabat zen inoiz egin diren oilasko ogitarteko onenetarikoa .
Azkar agortu ondoren, ogitarteko preziatua ez zen itzuli bi hilabete beranduago eta frenesiak jarraitu zuen herrialde osoko jendea ilara luzeetan zain. Gauzek hildako buelta hartu zuten, gizon bat labankadaz hil zutenean Maryland Popeyesen ilaran moztu ondoren. Oilasko ogitarteko baten gainean hilda . Badakigu ona dela, baina ez da hiltzea. Berriro ere, Popeyes lehen aldiz probatu ondoren, baliteke adierazpen horrekin ados ez egotea.
