Stephanie Rapone / Purea Nork ez du maite Panera Ogia ? Ogia, opilak eta ogitartekoak janari ugari eskaintzen dituzte zopak , entsaladak eta ogi zapaleko pizza. Baina zerk egiten du marka casual bizkorretan? Elikagai kateak dituen elikagai freskoak sortzen dituelako besterik ez da kontserbatzailerik ez . Gainera, denak goxoak dira! Hainbeste aukeraketa zaporetsuekin, gogorra da gogokoena hautatzea. Hala ere, postreei dagokienez, Panera Bread muffie irabazlea dela dirudi. Cookie baten antzekoa da, baina barnealdean heze eta leunagoa da, magdalena bezala.
Noski, erraza da dendan erostea, baina Panera Bread muffie aldizka erostea garestia izan daiteke zorroarentzat. Zergatik ez etxean egin? Mokadu goxo hau nola egin jakiteko aukera ez ezik, dirua aurreztu dezakezu errezeta bakarrarekin dozena bat muffi egin ditzakezu. Sukaldari eta errezeta garatzailea, Stephanie Rapone Jakitegia Platerera , Panera Bread muffie-erako errezeta jarraitu erraza egin zuen denek probatzeko. Muffies-ak muffin tops dira, eta ez dute denbora asko behar izaten. 'Hauek bikainak dira bruncherako elementu gozo gisa egiteko!' dio Raponek.
Bildu zure osagaiak Panera Bread muffie-rako
Stephanie Rapone / Purea Erregularki labean egitea gustatzen bazaizu, litekeena da sukaldean osagai gehien izatea. Hala ez bada, janari guztiak egin beharko dituzu elementu guztiak biltzeko. Panera Bread muffie-a egiteko, gatzik gabeko gurina, barazkiak edo kanola olioa , azukre pikortsua, arrautza, banilla babarrun pasta, erabilera guztietako irina, gozogintza hautsa, gatza, kanela , gozogintza, esnea, esnegaina eta txokolate erdi gozoa. Banilla babarrun pasta aurkitzen ez baduzu, bainila erauzi ere erabil dezakezu. Krema garratza jogurt arrunta ordezka dezakezu.
Berotu labea eta prestatu osagai guztiak
Stephanie Rapone / Purea Osagaiak nahasten hasi aurretik, berotu labea 350 ºF-ra . Hori egiterakoan, ez duzu itxaron behar tenperatura igotzen denean egosteko garaia denean. Hobe da zure osagaiak prestatzeko garaia baino lehen neurtzea, urratsak denbora eta nahaspila asko aurreztuko baititu muffia egiten duzun bitartean. Dena prest dagoenean, hartu bi labeko orriak eta forratu pergamino paperarekin edo silikonazko labeko zerriak.
Hasi muffie osagaiak nahasten
Stephanie Rapone / Purea Jarri urtu gurina nahasketa ontzi handi batean eta gehitu olioa eta azukrea. Nahasgailu elektrikoarekin, nahastu dena abiadura handian. Arrautza krematsua bihurtzen denean, gehitu arrautza, eta gero bainila, gero nahastu berriro. Arrautza prest dagoenean, birrindu ontziaren alboak, eta bota irina, gatza, kanela eta gozogintza . Nahastu berriro, baina ez irabazi denbora gehiegi. Ondoren, gehitu esnea eta esnegaina edo jogurtak arrautzeztatuari. Nahastu ondo, eta gehitu txokolate txipak espatula erabiliz.
Hoztu muffie orea
Stephanie Rapone / Purea Txokolatezko gailetak egiteko moduan, zure orea 15-20 minutu inguru hoztu beharko duzu koipeak hozten uzteko. Urrats honek zure muffiaren forma ere lagunduko du labean pixkanaka-pixkanaka zabalduko baitira, hotz gabeko orearekin batera, beroarekin azkar berdinduko baitira. Chilling teknikak emaitza txukuna ere emango dizu. Hozten denean, hurrengo urratsera pasatzeko prest zaude.
txuleta eta gazta metroa
Magdalenak labetzeko garaia da
Stephanie Rapone / Purea Prestatu forratutako laberako orriak eta hartu izozki bola urrats honetarako. Bota zure hozkailu hoztua eta jarri maindireetan. Magdalena labean egiterakoan zabaldu egingo denez, sortu 3-4 'tartea bakoitzaren artean. Muffiak banatu ondoren, labetzeko prest zaude. Sartu zure muffies labean eta labean 10-15 minutu inguru edo ertzetan gorritu arte. Egokitasuna egiaztatzeko, hartu hortzetako bat eta muffie bat pikatu. Hortzetako hagaxka garbi ateratzen bada, zure muffiak egosita daudela esan nahi du. Baina ez jan oraindik. Utzi hozten gutxienez 10 minutuz. 'Gozatu fresko eta apur bat epelez zaporerik onena lortzeko (eta txokolate gozoa)!' dio Raponek. Era berean, gomendatzen du muffiak ontzi hermetiko batean gordetzea gehienez bost egunez kontserbatzeko.
Kopiatutako Panera Ogia Muffie Errezeta Bete 202 Inprimatu Ez da Panera jo behar labean egindako jaki ezagun honetarako. Gure muffie errezetak gaileta eta magdalen zaporeak konbinatzen ditu gustuko duzun tratu bizkor eta txokolatezkoa emateko. Prestatzeko denbora 15 minutu Egosteko denbora 15 minutu Anoa 12 Anoa
Denbora osoa: 30 minutu Osagaiak- 4 koilarakada gatzik gabeko gurina, bigundua
- ¼ kopa landare edo kanola olioa
- ½ kopa azukre pikortua
- 1 arrautza handi
- 2 koilaratxo banilla babarrun pasta banilla extract
- 1 ¼ edalontzi guztientzako irina
- ½ koilaratxo mahai gatza
- ¼ koilaratxo kanela
- 1 koilaratxo gozogintza hauts
- ¼ koilaratxo soda
- ⅓ kopa esnea
- 2 koilarakada krema garratza edo jogurt arrunta
- 1 kopa txokolate erdi gozoak
- Berotu labea 350 F-tan eta forratu bi labeko orri pergamino paperarekin edo silikonazko labeko zerriak
- Ontzi handi batean, gehitu gurina, olioa eta azukrea. Nahastu arrautza nahastailea elektrikoarekin abiadura handian.
- Gehitu arrautza, bainila eta irabiatu, ontziaren alboak urratuz sartzeko.
- Gehitu irina, gatza, kanela, gozogintza hautsa, bicarbonatoa eta irabiatu sartzeko; ez gehiegi nahastu.
- Gehitu esnea eta jogurta. Irabiatu sartu arte. Nahastu txokolate patata espatula batekin.
- Hoztu arrautza 15-20 minutuz hozkailuan.
- Erabili izozki bola bat arrautza maindire orrietara eramateko. Ziurtatu gutxienez 3-4 'daudela bien artean. Labean 10-15 minutuz edo ertzetan gorritzen hasi eta hortzetako bat garbi atera arte.
- Utzi magdalen gailurrak hozten 10 minutuz gozatu aurretik.
| Kaloria anoa bakoitzeko | 239 |
| Gantz totala | 13,8 g |
| Gantz saturatuak | 5,8 g |
| Trans Gantzak | 0,2 g |
| Kolesterola | 27,4 mg |
| Karbohidratoak guztira | 28,1 g |
| Zuntz dietetikoa | 1,2 g |
| Azukreak guztira | 16,7 g |
| Sodioa | 137,7 mg |
| Proteina | 2,8 g |
