Zure produktuak inoiz landatu badituzu, badakizu janari dendan erosten ditugun frutak eta barazkiak lurretik hazten denaren zati bat besterik ez direla (bidez Non daude Oilaskoak ). Hartu aza, adibidez. Zuk zeuk hazten baduzu azkar konturatuko gara kanpoko hosto handiak, ilunak eta gogorrak dituztela, ia inoiz gure plaketara iristen ez direnak, baina hori ez da behar ez dutelako.
Izan ere, atzean blogari eta lorezain afizionatu gisa Non daude Oilaskoak azaltzen du, hosto hauek jangarriak dira, zalantzarik gabe, ezagutzen eta maite duzun aza bezalakoak ez diren arren. Gogorrak izan daitezke eta ehundura zorrotza ere izan dezakete, baina hori ez da arrazoi zure lan guztia konpost-pilara botatzeko. Horren ordez, azalera hori guztia aprobetxatzea gomendatzen dute, aza bilgarri bihurtuz! Emaitza onenak lortzeko, irakin ezazu hostoak minutu batzuk lehenago leuntzeko, bete, labean eta zerbitzatu aurretik (bidez Izeriak jaten du ). Edo, bilgarrien zalea ez bazara, hostoak txikitzen saia zaitezke aza slaw bat egiten. Merezi duena baino arazo gehiago dirudi, baliteke zuk erantsitako hosto horiek zenbat elikagai ezkutatzen dituzten ez jakitea.
Bota botatzen ari zaren janari hondakin horiei buruzko egia
Denok erabil genezake zuntz, bitamina eta funtsezko mantenugai gehiago dietetan, eta errazagoa izango litzateke guretzat lortzea gelditzen bagina zakarrontzira botatzea . Guztiak erremolatxa berdeak (noiz sukaldatu zenituen azken aldia?), Azenario gailurretara eta laranja azalak izateak osasunari onurak gehitzen dizkio diete (bidez osasun berriak ). Batez ere, kanpoko aza hosto horiek A, C eta B bitamina iturri bikainak dira, funtsezkoak baitira zure ikusmenetik hezurraren osasuna, metabolismoa eta baita sistema immunologikoa ere mantentzeko (bidez ABC News ).
Jakina, ez da aza soilik gutxi erabiltzen ari zarenik. Adibidez, azalorearen inguruko hosto astunak txikitu eta salteatu ditzakezu, kanpoko aza hosto horiek bezalaxe 'aza hosto baten bertsio zetatsua lortzeko, azalore kutsuarekin' (bidez The New York Times egunkaria ). Eta hori iceberg letxugaren punta besterik ez da. Potentzialki zaporetsu eta osasuntsu guztiak konturatzen zarenean hobiak Produktuetatik kentzen ari zaren, hostoak, loreak eta zurtoinak, agian ez duzu inoiz atzera egingo.
